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養生保健

檸檬的青春註定要愛上蜂蜜!

蜂蜜

全身都是寶

據研究說明,檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一。

“它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。

維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血症;它還有很多用途,如預防感冒、刺激造血和有助於降低多種癌症的風險等作用。同時,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應該多食用。”

可是,如果檸檬只是單純來泡茶喝,那未免太easy了。

作為一個愛美的女孩子,我一直是喜歡檸檬和蜂蜜的搭配,酸酸甜甜的風味,中和了檸檬的酸,也比直接使用白糖搭配更顯得健康。

為了讓檸檬和蜂蜜更好地融合在一起,我會把檸檬和蜂蜜結合起來,自釀檸檬蜂蜜,用源自紐西蘭的新品種珍珠檸檬,將檸檬酸含量高達19%進口檸檬與優質的國產蜂蜜一起製作成人見人愛的蜂蜜檸檬。