老年人在芒種季節吃哪些才強健

芒種時節養生是非常首要的一個事項，老年人在芒種季節的飲食要遵循氣候的亮點或者本人人體的營養所用，只能那麼才會吃出壯健來。這樣芒種養生吃哪些呢?下方就為老年同伴講解少許在芒種季節的養生食譜。

養陰生津：“瓜族”當家

飲食調理：宜攝食養陰生津食物如白茅根、西瓜、涼瓜、番茄、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。

藥膳推薦：絲瓜粥

鮮絲瓜1條粳米克白糖少量將鮮絲瓜去皮或者瓤;粳米淘洗清潔備用將粳米放入鍋內鮮絲瓜切發育2釐米、厚1釐米塊放入鍋內加入清水適度置武火上澆沸然後用文火煮熟成粥加入白糖即成鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥有清熱解毒涼血通絡潤皮膚功能。

防濕熱困脾：“五葉蘆根飲”

飲食調理：應防止大吃大喝防止受損脾胃宜攝食健脾清熱祛濕食物為主如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、番茄、西瓜、木瓜等。

藥膳推薦：五葉蘆根飲

藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克冬瓜60克白糖適度將上料洗淨先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml然後加入其藥同煎10分鐘調入白糖即成有芳香化濕健脾醒胃功能。

清熱祛濕：淮山茯苓

飲食調理：宜多吃健脾祛濕之品如淮山、太參、白術、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰、香瓜等。

藥膳推薦：苡仁赤豆湯

苡仁、赤小豆各30克紅棗5枚白糖1匙前2味洗淨入鍋加水2大碗小火慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火當點心吃可清熱健脾利濕養肝。

健脾養肝：百合蜜桃正當時

飲食調理：宜服健脾益氣養陰生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

藥膳推薦：薏苡百合荸薺煲

薏苡仁30克百合30克荸薺250克將薏苡仁、百合洗淨用溫水發透荸薺去皮洗淨從中部切開將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內加入清水適度置武火上澆沸然後用文火燉煮45分鐘可健脾、養陰、清熱。

健脾益氣：第一選擇薏苡仁沙參

飲食調理：宜以健脾、益氣、養陰為主食物或藥食兩用之品如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。

藥膳推薦：薏苡杏仁粥

薏苡仁30克杏仁10克粳米克冰糖少量將薏苡仁、粳米淘洗清潔杏仁去皮洗淨先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適度水武火煮沸然後以文火熬煮至半熟放入杏仁賡續用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛濕補肝功能。