夏季吃燒烤容易感染甲肝

夏季到來，甲肝高發期又到了，其主要是因為日常飲食習慣不夠衛生所引起的感染。而夏季，人們常常喜歡吃燒烤，此時又剛好的病毒的適宜繁殖期，所以患者格外的多。

甲肝的常見三種傳播方式：

1、日常生活接觸傳播。這是甲肝最主要的傳播方式，也叫間接傳播。主要通過被甲肝病毒污染了的手、食具、用具和玩具等再污染食物後經口傳入而感染。近年來，發現甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習慣，指甲長了，又不注意衛生，用被甲肝病毒污染的長指甲數點鈔票、剝削果皮、當牙籤剃牙及攝取食物等，極易將病原體帶入口內而感染上甲肝病毒。

2、水源傳播。這是引起甲肝暴發流行的主要傳播方式，多發生於暴雨和雨季之後，患者的糞便、唾液、嘔吐物等排泄物因雨水的沖刷污染來周圍環境，尤其是水源。在衛生條件比較差的農村，由於無自來水設施，人們多引用井水、河水或溝塘水，當身體抵抗力減弱又飲用被污染的水後，極易引起感染，並出現暴發流行。

3、食物傳播。主要是食用了被污染的食物引起，特別是未經蒸煮就生吃的瓜果與蔬菜，或煮的半生半熟的貝殼類海產品如牡蠣、蜆子、哈蜊和毛蚶等。蒼蠅和蟑螂也是傳播本病的重要媒介

預防甲肝要做好養成良好的衛生習慣，把住“病從口入”關。飯前便後要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物。食用水果、生菜等果蔬類食品時一定要清洗乾淨。

另外，出現發熱，並伴有乏力、厭食、噁心、嘔吐、黃疸等症狀的人，應及時到醫院腸道門診就診，以便“早診斷、早報告、早隔離、早治療”，這對控制甲肝疫情具有非常重要的意義。吃剩的食物要儲存在冰箱中，再次食用前應充分加熱。對一些易攜帶致病毒的食物，如：貝類、毛蚶等水產品，食用時一定要煮熟、蒸透。一般情況下，加熱 100℃一分鐘就可使甲肝病毒失去活性。因此，預防甲肝剩菜需熱透了吃才可以。

甲肝在春夏的發病率是全年最高的，而且甲肝有易被誤診、容易傳染的特點，需要特別注意防治。甲肝主要通過消化道傳染，與甲肝患者密切接觸，共用餐具、茶杯、牙具等日用品，或者吃了被肝炎病毒污染的食品，喝了被甲肝病毒感染的水，都會受到傳染。預防甲肝的關鍵要把住入口關，注意飲食衛生，養成不喝生水，不吃不熟、不潔食物，養成飯前便後要用鹼性肥皂和流水洗手等好習慣。保持舒暢的心情，樂觀的心態對於預防和防治肝病都是十分有利的。推薦閱讀：甲肝患者不能忽視生活中的細節