六種癌症都是“懶”惹的禍 懶得上廁所憋出膀胱癌
海螺的食療作用 海螺的食物相克
海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病症有一定的功效。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
海螺的製作指導1螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打鹵、或水煮後佐以薑、醋、醬油食用;
2食用螺類應燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染;
3海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒,食用前需去掉頭部。