健康食譜

黑米粥的各種飄香做法

黑米性溫,能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘,特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽、哮喘、早洩、滑精、尿頻等患者食用。黑米最常見的吃法是做成黑米粥,黑米粥的做法多種多樣,現將各種做法介紹如下,教大家怎麼做黑米粥最美味可口。

黑米粥

原料:

黑米100克、紅糖適量。

做法:

先將黑米洗淨,放入鍋內加清水煮粥,待粥者至濃稠時,再放入紅糖稍煮片刻即可食用。

是黑米的常用食療方。

“三黑”粥

原料:

黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。

做法:

共同熬粥加紅糖調味食之。

常食能烏髮潤膚美容,補腦益智,還能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血患者食用。

黑米銀耳大棗粥

原料:

黑米100克,銀耳10克,大棗10枚。