7種雞肉和7種鴨肉的做法，太值得轉了！

雞和鴨含有豐富的蛋白質，也是我們餐桌上常見的沒事!今天吃貨妹為大家盤點了雞、鴨的各種做法!趕快收藏喔~~~~~~

雞肉的7種做法

1、豉油雞

做法：1.薑切絲，蒜切末備用;2.鍋內倒入適量花生油、醬油、香油、鹽;3.鍋內的料調和均勻，把雞肉放鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁;4.蓋上鍋蓋中火煮直加逗比美女微信："funv79"，寂寞的夜晚你可能會需要她到雞肉熟;5.加入蒜米和薑絲，再燜煮2分鐘，把雞肉斬塊，鍋內醬汁倒在雞肉上即可。

2、電飯煲三杯雞

做法：1.1杯油1杯酒1杯醬油，加紅蔥頭，薑片，白糖拌勻成醃汁;

2.醃汁塗遍雞全身，肚子裡也要抹汁，最後將醃汁裡的薑蔥塞到雞肚子裡，醃2小時以上;

3.醃好的雞入電飯煲，淋少許醃汁，蓋蓋按煮飯鍵;

4.期間不時的給雞翻身，以便上色均勻;

5.煮飯鍵跳起,悶一會即可。

3、栗子雞

材料:雞腿，板栗(去皮)，蔥，薑，八角，香葉，鹽，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，味精，白糖

做法:1.雞腿洗淨切塊;板栗洗乾淨;蔥切段;薑切片。

2.蔥薑炒出香味，下入八角、香葉、雞塊，炒至斷生，加板栗、料酒、鹽、醬油、白糖、蠔油、 胡椒粉、高湯

3.小火燒15分鐘，加味精調好口味。

4、麻油雞