九層塔炒花蛤的做法

九層塔炒花蛤的主料：

花蛤(半斤) 九層塔(一小把)

九層塔炒花蛤的調料：

蒜瓣(2個) 生薑片(2片) 生抽(一大勺) 耗油(一大勺) 生粉(一小勺)

做九層塔炒花蛤所需廚具：

炒鍋

九層塔炒花蛤的做法圖解步驟

1、燒一鍋開水，倒入花哈，大火快速煮至花哈全部開口。

2、迅速倒入篩中，用涼水沖洗一次，稍微瀝幹水分。