山藥龍眼燉甲魚的做法——乳腺纖維瘤食療

食譜材料：

龍眼肉25克，山藥200克，甲魚1只(約重500克)。

製作方法：

1.將甲魚放入沸水鍋中燙死。

2.剁去頭、爪，揭去甲魚殼蓋，抽去氣管、內臟，洗淨，切成1釐米見方的小塊，備用。

3.將山藥放入清水中洗淨，刨去薄層外表皮，剖開，切成薄片。

4.將切好的山藥與洗淨的龍眼肉、甲魚小方塊一同放入燉蠱內，加雞湯(或鮮湯)適量。

5.乳腺纖維瘤術後飲食並加料酒、蔥花、薑末，上籠，用大火燉至甲魚肉熟爛如酥，取下，加精鹽、味精、五香粉及麻油各適量，拌勻即成。

健康提示：

食用本品可以促進乳腺纖維瘤患者病情的緩解，同時對於乳腺纖維瘤患者的術後恢復也有非常好的療效。