烏骨雞雞血藤湯的做法——多囊卵巢綜合征食療

食譜材料：

烏骨雞250克，雞血藤30克，生薑10克，紅棗4個，水適量。

製作方法：

1.取烏骨雞250克宰後去毛、腸雜。

2.斬件，放滾水中煮5分鐘。

3.過冷，與雞血藤30克(斬碎)、生薑10克、紅棗4個(去核)同入鍋。

4.加入水適量，武火煮沸後改文火煲2小時，調味食。

健康提示：

補血活血，調理月經。主治血虛兼淤滯型多囊卵巢綜合征;症見月經稀發，經行量少、色紫紅、時有血塊，則有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸。亦可用於出血後之貧血。