無花果飲的做法——乳腺纖維瘤食療

食譜材料：

未成熟無花果50克，橙汁50毫升，檸檬汁15毫升，新鮮牛奶200毫升，蜂蜜20毫升。

製作方法：

1.將未成熟無花果(即採摘個頭適中的青皮無花果)用水洗淨，連皮、柄一起切片，放入鍋內，加水適量，小火熬煮40分鐘。

2.至果肉、皮、柄等熟爛呈糊狀，紗布過濾濃汁。

3.將過濾的殘渣再入鍋，加水適量繼續熬煮30分鐘，用紗布再過濾濃汁。

4.合併2次濃汁，拌勻，再煨煮至沸。

5.離火，調入橙汁、檸檬汁及蜂蜜，拌和均勻，即成。

健康提示：

無花果，又名奶漿果，性味甘平，無毒，不但甜美可口，而且有很高的藥用價值。無花果功專散瘀消腫、清熱解毒。因此本品能夠益氣補虛，補充營養。適用於乳腺癌術後神疲乏力、體質虛弱等症。