速食麵竟然也能做出花樣 吃出健康

核心提示：下班回家太累不想做飯，來包泡面簡單又快捷。速食麵可以說是一種我們常見的食物，很多人都不離不開它。如果你以為速食麵就是垃圾食品，千篇一律味道都差不多，那就大錯特錯了。速食麵也可以做出花樣，吃出健康，下面一起來看看速食麵的各種做法!

一、披薩醬焗速食麵

原料：速食麵一包 。

調料：黃瓜半根，火腿半根，披薩醬三大勺，馬蘇里拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許 。

做法：

1.鍋內水燒開，放入速食麵餅;

2.將速食麵煮至五成熟;

3.撈出煮好的速食麵放入少許橄欖油攪拌均勻;

4.放入披薩醬抹平後放大約20克芝士;

5.放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可;

6.烤箱200度上下預熱後，烤20分鐘即可。

二、方便餛飩面

原料：任意自己喜歡口味的速食麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。

做法：

1.開水加鹽，焯熟青菜備用;

2.先煮熟餛飩，再把速食麵及調料放入煮熟即可。

三、五香鹵肉炒速食麵

原料：速食麵1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量 。

做法：

1.用鍋將水燒開，下速食麵煮至面身變軟，撈起瀝水。

2.五香鹵肉切成細條，香蔥洗乾淨切成段。

3.起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下麵條略炒，再加蠔油調味，最後加入香蔥炒勻即可。

四、香辣什錦炒速食麵

原料：速食麵1包、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根。

調味料：豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、沙拉油適量。

做法：

1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;

2.小鍋內燒水，面餅下鍋煮半熟;

3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把麵條內多餘的水瀝幹，加一小匙沙拉油拌勻待用;

4.鍋內倒入沙拉油，放豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉;

5.倒入煮好的麵條，把麵條劃開讓其入味，加入雞精即可出鍋。

五、泡面鍋

原料：泡菜300g，泡面1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥半個，豆腐1塊，火鍋料適量。

調味料：高湯1200適量，日本昆布粉1大匙。

做法：

1. 泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。

2. 鍋內高湯煮開，加入所有食材ㄧ起煮5分鐘，再用日本昆布粉調味既可。

以上就是速食麵的各種做法，這些做法可以使得它的營養價值更豐富，因為速食麵中絕大部分營養素為澱粉。同時，對於愛吃速食麵的人來說，偶爾換換花樣也是不錯的選擇。