海帶綠豆糖水 神奇搭配的夏季養生湯水

海帶綠豆糖水

材料：

綠豆2把，小海帶適量，冰糖適量

做法：

1、綠豆洗淨，提前冷凍一晚(這個辦法可以讓綠豆更容易熟爛，而且煮出的湯水不容易氧化變色);

2、小海帶提前洗淨浸泡至毫無鹹味兒(如果用其他海帶製品，按照一般方法處理即可)，切成絲備用;

3、鍋中坐水燒開，下入綠豆(無需解凍);

4、再次煮開後，下入海帶;

5、大火煮開後轉中火，燉至海帶和綠豆熟爛，加入適量冰糖;

6、再煮5、6分鐘，至冰糖融化，即可享用!可熱食，也可放涼後食用。