夏季美食 芹菜炒香乾

“芹菜炒香乾，餐桌上最常見的家常菜之一了。香乾，種類有很多，用來素炒或是炒肉都非常贊，從準備到菜上桌，最多不過十分鐘的時間，只需最簡單的調味料就已經很美味了。

芹菜炒香乾的做法

1.準備食材：香芹、豆腐乾、紅尖椒等

2.香芹去掉葉子洗乾淨切段，香乾切成條、紅尖椒切圈

3.鍋內放植物油燒熱，放入香乾炒至微微焦黃

4.再放入香芹一同翻炒

5.香芹稍炒軟時放入紅尖椒

6.放適量鹽調味

7.放入適量醬油調色，翻炒均勻即可出鍋