自製年糕做法

三聯家常菜譜配圖

材料：

糯米 250G，水 120G，山茶油或玉米油 少許

做法：

1.圖1-糯米洗淨後放入水浸泡3小時。

2.圖2-糯米浸泡3小時後將糯米放到手上一搓就碎這樣就可開始製作年糕，如果搓不碎還需要浸泡。

3.圖3-糯米放入麵包桶裡倒入120克水。

4.圖4-麵包桶放入麵包機裡。