女人補血好食材有哪些 最有效的補血食物

四彩珍珠湯

原料：麵粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。

制法

1將麵粉放入盆內，用筷子沾水拌入麵粉中，邊加水邊拌勻麵粉，使之拌成小疙瘩。

2將豬肉剁成肉末，菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。

3熱鍋入油，放點蔥薑末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻，煮片刻。然後倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。

胡蘿蔔肉菜卷

原料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。

制法

1麵粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入適量水，和成麵團發酵。

2將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。

3把發酵好的麵團加入堿水，揉勻，擀成面片。

4面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。

制法

1將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎，加油、鹽適量拌勻。

2將大米洗乾淨，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

通過以上的分享女性朋友們，是不是懂得一些平時生活中怎樣通過食療方法來補充氣血的呢?那麼在以後的生活中希望女性朋友們多家食用小編推薦的調補方法，讓女性朋友們的臉面色紅潤，氣血健康哦!

1玫瑰酒——能活血

為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝鬱氣滯者，常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀。可嘗試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2龍眼肉——含鐵質

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

3桑葚幹——天然鐵

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

4黑棗與蜜棗幹——補鐵養血

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數。

小貼士：但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

5紫葡萄乾——補血

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。

小貼士：葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

6南瓜——補血

鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。

小貼士：被譽為補血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。

7蘿蔔乾——鐵質高

蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

8胡蘿蔔——補血

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。