當季食鮮 涼拌紫甘藍 2016-06-17 主料 紫甘藍 調料 小蔥 鹽 醋 雞精 香油 蒸魚豉油 做法 1、備料 2、蔥和紫甘藍切絲 3、把紫甘藍洗淨,撒入鹽醃制10分鐘 4、把紫甘藍去除水分,放入鹽、雞精、醋、蒸魚豉油、香油 5、最後撒上蔥絲拌勻即可