健康食療

電腦族如何保護眼睛 四款養生粥緩解眼睛乾澀

豬肝綠豆粥

材料:

新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。

做法:

將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品即成。

這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。

桑葚粥

材料:

桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。

做法:

將桑葚洗淨後與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可補肝養血、明目益智。

用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。