五臟排毒餐單 吃回健康不費勁

春節過後，不少人攝入很多的油脂，會為出現的口臭、便秘、色斑等症狀而心煩意亂，這很有可能是典型的身體毒素症狀。加上春季即將到來，又是一個排毒養顏的好時候，學下五臟排毒的小妙招，讓你一身輕鬆迎接春天的到來。

五臟分為：肝臟、心臟、脾臟、肺臟、腎臟

毒素過多常見症狀：

1、口臭

口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀，多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致，這些東西長期淤積在體內排不出去就變成了毒素。

貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，感邪熱，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都可以引起口氣不清爽。

2、色斑

色斑內分泌發生變化、長期口服避孕藥、肝臟疾患、腫瘤、慢性酒精中毒、日光照射都是黃褐斑發生的原因。

每個人都期望自己有嬌好的容顏，可是不知從什麼時候開始，你的臉上出現了黃褐或淡黑色斑片，那一片片呈地圖狀或蝴蝶狀的斑片，使肌膚失去了原有的水嫩光澤。

3、便秘

便秘如果你排便間隔時間多於3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照症狀不同，便秘可分為習慣性便秘和偶發性便秘兩種類型。大腸形成糞便，並控制排便，是人體向外排出毒素的主要通道之一。

如果毒存體內，影響脾胃的運行，造成大腸的傳導失常，導致腸道不通而發生便秘。 長期便秘，糞便不能及時排出，會產生大量毒素堆積，這些毒素被人體吸收，會繼發腸胃不適、口臭。

4、肥胖

肥胖如果你的體重超過標準體重20%，或體重指數(體重(千克)/體表面積(平方米))大於24，就屬於肥胖了。

肥胖是一種營養過剩的疾病，如果長期過量食用高脂、高熱量食品，體內毒素就會滋生，造成機體失衡，引發肥胖。

患者除體弱無力、行動不便、動作時氣喘、心悸、怕熱多汗或腰痛、下肢關節疼痛等症狀外，大多有糖、脂肪、水等物質代謝和內分泌方面的異常。

5、痤瘡

痤瘡是一種毛囊與皮脂腺的慢性炎症性皮膚病。各種毒素在細菌的作用下產生大量有毒物質，隨著血液迴圈危及全身;而當排出受阻時，又會通過皮膚向外滲溢，使皮膚變得粗糙，出現痤瘡。 此外，微量元素缺乏，精神緊張，高脂肪或高碳水化合物飲食都是痤瘡的誘因。所以我們不能只注意“面子”上的功夫，而忽視了體內的“環保”。

五臟排毒

助肝臟排毒食物：

1、綠豆

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸等受到破壞而降低作用。

2、大蒜

很多人都不喜歡它的味道，不知道它對健康有益。大蒜中的大蒜油是一種廣譜抗菌素,而且大蒜還能激發人體的免疫細胞的吞噬體內垃圾作用。

3、葡萄

葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。紅葡萄酒有舒筋活血的作用。

4、青檬

青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

5、枸杞

枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

助心臟排毒食物：

1、蓮子芯

蓮子芯，味苦，可以發散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。

2、綠豆

綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。

助脾臟排毒食物：

烏梅

吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

此外，飯後走一走。運動可以説明脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。

助肺臟排毒食物：

1、白蘿蔔

白蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。

2、百合

百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

助腎臟排毒食物：

1、冬瓜

冬瓜富含汁液，進入人體後，會刺激腎臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道儘量淡一些。

2、山藥

山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮製”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

3、黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

4、櫻桃

櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

除了以上給出的蔬菜類之外，還有其它助我們排毒的食物：

1、海藻類

海藻類食物如海帶、紫菜和昆布等，對放射性物質有特別的親和力，其中的膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，能減少放射性疾病的發生率。

2、豆類湯

豆類湯幫助體內多種毒物的排泄，促進機體內的新陳代謝，此外，黃豆中含有植物雌激素，能清除體內致畸物質，對女性美容養顏都有很好功效。

3、菌種植物

常吃菌類有利於保持身材，尤其是香菇和黑木耳的特殊成份，具有清潔血液和解毒的功能。此外菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、增智等。