秋分補水系列之番茄豬骨粥 補氣養血增食欲

每年的9月22日到23日之間，太陽直射在赤道上，交秋分節氣。秋分是秋季的一個重要轉捩點，“分”字意味著晝夜平分、寒暑交替，到了秋分，秋天就過去一半了。秋分之前，養生的奧秘是健脾祛濕，而到了秋分，養生的奧妙就在於“補水”。本期39食神為大家推薦一些簡單易做的家常食譜，讓您水潤過秋天。

主題：番茄豬骨粥

食材：番茄3個，豬骨頭500克，粳米200克，鹽適量。

做法：

1. 將番茄洗淨、去蒂、切塊備用，粳米洗淨備用;