健康食譜

秋季滋陰系列之南瓜麥仁粥 潤肺益氣可補虛

秋分之前,氣候中的燥有一點熱,屬於溫燥;而秋分之後,涼氣襲人,我們最需要防的則是涼燥。很多人都認為秋季僅僅是潤肺就行了,其實,秋季滋陰也很重要。陰代表人體的水液,水液充足,腸道得到滋潤,大便就通暢了,而口鼻喉、皮膚也不會乾燥。本期為大家推薦一些簡單易做的滋陰菜譜,讓您安全平和地滋養五臟之陰。

主題:南瓜麥仁粥

食材:南瓜50克,麥仁100克,枸杞子10克,涼開水750毫升。

做法:

1. 麥仁洗淨泡水6個小時,枸杞子洗淨瀝幹備用;