南瓜減肥餐 美味營養兼備

核心提示：南瓜是一種應季的蔬菜，它不僅能減肥還能防止動脈硬化。下面小編推薦幾種南瓜減肥食譜。

南瓜營養健康，脂肪量低，含有豐富的維生素，並且飽腹感強，還能讓大便通暢。另外南瓜果實中有7%~17%的果膠，有較強的吸附力，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化。

因為南瓜含有較多澱粉，飽腹感強烈，可以代替部分的主食。如果一餐中包括了南瓜，那麼就要相應減少主食的食量。南瓜怎麼吃又美味又減肥呢?下面小編推薦幾種南瓜減肥食譜。

燕麥南瓜粥

材料：燕麥片、南瓜

做法：

1.南瓜洗淨去皮及內瓤切成片，燕麥片洗淨，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中。

2.大火煮開後轉小火煮20分鐘，當南瓜片軟後用勺子按碎，再煮10分鐘即可。