節後調養系列之芹菜香乾 清肝降火治煩渴

國慶長假結束，又開始投入工作了，不知道有多少人會感到食欲不振、腸胃不適呢?長假大魚大肉地狂吃一頓，再加上各種應酬、煙酒不斷，假期過後人們不但容易困乏，也最容易腸胃不適。因此，長假後許多人都會選擇喝粥養胃，解解膩、去去油，不妨再用芹菜做一道簡單清爽的下粥小菜!主題：芹菜香乾

食材：香乾150克，芹菜段200克，精鹽、味精、食用油各適量。

做法：