健康食譜

紅薯的創意吃法大全

冬季來了,紅薯變成了一種非常受寵的粗糧。街邊烤紅薯的香味越來越濃烈了~~不過高能的紅薯除了靠著好吃還有N種創意吃法哦。不滿足於烤紅薯,紅薯糖水的親,就要好好學習啦,款款都營養美味。喜歡吃紅薯的親,就跟天天養生網小編一起來看看紅薯的創意吃法大全吧!

蜜汁烤番薯

1、番薯去皮,切條,放入大碗中。

2、加橄欖油、楓糖、百香果汁,拌勻。

3、番薯塊倒入烤盤中,撒上鹽。

4、加黑胡椒,放辣椒粉,不需要翻動,放入預熱好的烤箱烘烤,期間可翻動一次。

芝士奶油焗紅薯

1、紅薯用廚房紙包好,紙巾表面拍水。

2、包好的紅薯放微波爐,高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開,用勺子挖出紅薯肉。

3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥,加白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶攪拌。

4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中,表面撒芝士。

5、釀好的紅薯托表面刷蛋黃液,入預熱好的烤箱中,放在烤箱中層,180℃烤大約20分鐘。

拔絲地瓜

拔絲地瓜不算新奇吃法。不得否認它的美味很經典,很討喜!

1、紅薯去皮切塊,鍋中放油,放入紅薯,小火慢炸。

2、炸到筷子能輕鬆插進撈出瀝油。

3、另起鍋放白糖和水,小火加熱至糖化。

4、待白糖起白色泡沫,炒至泡沫消失。

5、放紅薯,快速讓糖液裹勻紅薯表面,盛出放入抹了油的盤子上,吃的時候準備一碗涼開水。

紅薯+牛油果+大蒜芝士漢堡

中西合璧的的紅薯吃法。牛油果,和芝士重重的奶香味,配上紅薯的甜和大蒜的刺激,感覺很難形容……就值得一試吧。

微波爐烤紅薯

1、用張紙將紅薯包起來。

2、放入微波爐的託盤上,高火加熱3分鐘;翻個面,繼續高火3分鐘即可。

紅薯派

蘋果派、鳳梨派吃多了,可以試試紅薯派。口感會比較棉一點,而且沒那麼甜。

紅薯優酪乳球

1、紅薯蒸熟,用小勺研成泥,優酪乳放冰箱,切成小塊。

2、用紅薯泥包優酪乳塊製成丸子。

3、粘上麵包糠,放油鍋中炸至表面金黃。

紅薯布朗尼

用紅薯做的布朗尼,很多人都沒有試過,不過味道確實挺正的。

蜜汁地瓜丸子

1、地瓜蒸熟去皮,壓成泥,加麵粉和糯米粉和成麵團。

2、和好的麵團分成小擠子,團成丸子,放入微波爐中高火轉3分鐘,轉好取出,燒上蜂蜜,撒上椰蓉和葡萄乾。

紅薯蛋糕

繼各種中西合璧的漢堡、派之後,紅薯還可以和蛋糕結合!而且,蛋糕還有很香的紅薯味哦!