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吃速食不會變胖?研究稱增重原因為不良飲食習慣

【環球網綜合報導】據俄羅斯《報紙報》4月26日消息,西班牙馬德里自治大學的學者研究證實,食用半成品、罐頭食品、小吃或速食並不會導致體重增加,而有害的飲食習慣才是體重增加的罪魁禍首。

馬德里自治大學的學者對1600名18至60歲的志願者進行了為期3年半的跟蹤調查。調查顯示,三分之一的志願者在這段時間內體重增加了約3公斤,原因是他們常在看電視時吃東西,也不提前計畫吃什麼。而坐在電視機前,人們常常意識不到自己吃了多少東西。

因此學者指出,正是有害的飲食習慣導致體重增加。

美國俄亥俄大學營養學家羅倫•布萊克也稱,若人們常吃速食,但預先制定好食用量,將不會導致體重增加。他稱,如果人們能夠控制速食的攝入量,就可以達到保持身材的效果。(實習編譯:史少珍 審稿:翟潞曼)