1次吃撐6處難受 別讓一頓飯給你添堵
有人認為,偶爾吃多一次不會造成很大影響。事實上,據報導,在短時間內攝入高脂肪、高熱量的飲食會給健康帶來諸多不良影響。
美國註冊營養師詹尼弗·麥克丹尼認為,在每天2000千卡熱量的飲食中,晚餐熱量占600~800千卡就算有營養。但有些人的晚餐熱量會在2000千卡左右,如果餐前吃了開胃菜、喝了點酒,攝入的熱量更驚人。在11月的一項調查中,有88%的人表示,他們在節日時會放鬆對自己的食物限制,還有10%的人說他們完全不會控制飲食。然而,一旦貪戀美食,即使只是一頓飯也會讓你不舒服。
吃太多危害多
喘氣艱難:吃撐了時,胃部會擠壓隔膜,佔領肺部空間,導致肺部無法完全擴張,讓人喘不上氣。
想吐:如果吃得太快或沒有徹底咀嚼,就會覺得噁心。尤其是油膩或平時很少吃的食物,會攪亂你的胃,釋放出一些令你噁心甚至腹瀉的化學成分。
昏昏欲睡:過多的食物進入消化系統會降低其他器官的功能,胰島素和其他激素被釋放出來分解碳水化合物,血糖含量達到高峰,接著會大幅下跌,使人產生困意。
心臟負荷過重:消化系統佔用太多資源,導致心臟工作艱難。如果吃得油膩,甘油三酯粘附在血管壁上,血細胞和血管功能下降,患心臟病的風險增加。
脹氣:當你大吃大喝,尤其是喝碳酸飲料時,會吞進額外的空氣。另外,腸道細菌分解糖類和澱粉類食物時也會產生氣體,讓人脹氣。
畏寒:血液集中在消化系統,肌肉和皮膚的血液供應不足,導致畏寒。
小編來給大家推薦3種緩解吃撐狀態的“良藥”:
高脂肪攝入喝紅酒
吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基,從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質,能減輕高脂肪食物對身體的損害。據美國的一項研究,飽餐一頓火雞肉之後喝點紅酒,身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%,而MDA正是脂肪消化後的副產品,並可能會導致心臟病的發生。
暴食後喝一杯紅酒,或下一頓用紅酒烹飪都很好,但是記住,一杯足矣,不要過量。
平穩血糖喝點醋
大吃一頓之後,血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利,還會影響正常人的健康。有研究發現,在吃百吉餅後喝一勺醋,血糖的上升減緩了一半,而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物。吃飯的時候喝一勺醋,或者在涼拌菜上澆點醋,都能緩解暴食後的血糖急速增高。
餐後吃水果
大魚大肉一頓之後,最好選水果做甜品。如果在吃高能量大餐之後,又不吃蔬菜水果,會讓身體衰老得更快。研究發現,富含抗氧化物質的水果,比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃,能減少飽餐後的自由基損害。