甜甜圈的做法
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相信大家在走到街上的時候會發現一些甜甜圈的店，在那裡能夠吃到美味的甜甜圈。甜甜圈是一種來自美國的美食，也是大人和孩子的最愛，但是，如果學習了甜甜圈的做法，這樣就能夠在家裡給孩子或者親人製作甜甜圈，讓他們在家裡就能享受甜甜圈帶來的美味。然而，甜甜圈的做法是什麼呢?下面讓我們的大家來一起看一下。
對於甜甜圈的做法的做法很多人都不是很瞭解，人們在想要食用甜甜圈的時候都得去甜甜圈店裡，不能隨時隨地的享受甜甜圈帶來的美味。因此，下面的內容就是對甜甜圈的做法這一問題帶來的詳細介紹。
甜甜圈是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或中間有包入奶油、蛋漿(卡士達)等甜餡料的封閉型甜甜圈。
甜甜圈的做法：
甜甜圈的原料：低粉452g;
甜甜圈的配料：奶粉23g、香草粉9g、泡打粉23g、糖粉160g、白油36g、鹽5g、全蛋113g、土豆泥45g、水136g。
1.將材料裡的粉類材料過篩備用，土豆切片蒸熟，搗成土豆泥; 2.將過好篩的粉與其他的材料一起放到盆裡攪拌;3.加水，攪拌成團，手握成團即可; 4.攪勻後取出麵團(鬆弛20分鐘左右); 5.鬆弛好後擀成1釐米後的面皮，再蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘左右; 6.鬆弛好後用模具壓出圈圈; 7.圈圈表面刷一點粉粉，再鬆弛幾分鐘; 8.油鍋燒熱，180度，小火炸，反正面的翻一翻，能保持色澤均一即可。
相信大家在瞭解了甜甜圈的做法之後，是不是都有想要自己製作甜甜圈的欲望呢。因此，大家還在等什麼呢，抓緊來學習製作甜甜圈的做法，學會了製作甜甜圈的做法，就可以隨時的做個自己的家人食用，這樣是不是非常的好呢。