冬季補腎喝什麼粥 這樣做補腎效果更強

方法一

材料：沙蝦一斤，米100g，鹽適量，香菜一根。

做法：沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。砂鍋放水燒開，放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒。自己看著鍋一些，別讓它煮時間太長，煮到米粘稠時，就可以放鹽調味，關火放入香菜。

方法二

材料：粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。

做法：大米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。將蓮子從蓮蓬中剝出來。去除掉外面的皮，和裡面的蓮子芯。然後等水完全燒開後，就可以倒入剛才剝好的那些蓮子，用中火熬粥，火不一定要很大。加入一點枸杞配色後加冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。

方法三

材料：米，水，油2滴，香菇，胡蘿蔔，玉米粒，花椰菜，鹽，雞精，白胡椒粉。

做法：首先就是把米洗淨，加適量的水，滴兩滴油，大火煮開後，中小火煮到米都開花，並且粘稠，如果有高湯的話，也可以用高湯來煮，味道會更鮮美。蔬菜我準備了新鮮香菇、胡蘿蔔、玉米粒、花椰菜。香菇洗乾淨後切成小丁，胡蘿蔔也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。到粥煮的粘稠之後，胡蘿蔔丁先過油炒一下，炒出紅油之後就盛入粥裡，這樣胡蘿蔔素才可以釋放出來。胡蘿蔔入鍋後，可以把香菇丁和玉米粒也一起放進粥裡。煮10分鐘左右，就放適量的鹽、雞精、白胡椒粉調味。最後放花椰菜，再煮2-3分鐘，花椰菜變色煮一下就可以了，因為粥的溫度，還會在關火之後慢慢滲入花椰菜中，讓它進一步的成熟。

方法四

原料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。

做法：山藥洗淨去皮切滾刀塊。花生紅棗用水沖洗乾淨，瀝幹水分。鍋中加適入兩碗水。把山藥花生紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開。煮開後把大米放進去。米放進去後，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧，10分鐘就熬好了)。盛到碗中，就可以享用了。

方法五

材料：玉米(鮮)1個、水2小碗。

做法：把玉米須去掉，洗淨。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中備用。鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。不停的用勺子攪拌。開鍋後煮上3分鐘即可。

方法六

材料：大米，小米，南瓜，冰糖。

做法：南瓜去皮，去瓤，切成小塊，待用。大米和小米混合淘洗乾淨。將所有材料倒入高壓鍋中，加適量的水，上蒸汽後，轉小火5分鐘左右。打開高壓鍋後，根據口味調入冰糖，即可。

方法七

原料：紫糯米100克、紅棗7枚，紅豆50克，花生20克、紅糖適量。

做法：將所有原材料洗乾淨，紅豆和紫米提前8小時浸泡。鍋中加水，放入原料，煮爛即可。

結語：以上就是小編為您介紹的冬季補腎養生粥做法，你們都學會了吧。這對於喜歡喝粥的人來說，這真是極好的。看了上面介紹的冬季養生粥食譜大全和補腎的食物有哪些，都快試著去做一做吧，多點健康多點快樂。