梅雨季祛濕當道 聽說薏米和這兩物搭配更能除濕

薏米怎麼吃更養生？

對於這種食物，多數人會將它用於單純的煮粥、煲湯，其實它的吃法並不是如此的單一，如果將它用其他的方法進行食用，則養生的作用會更好。所以，大家和小編一同來瞭解薏米與什麼搭配食用養生效果更好吧!

薏米紅豆粥

主料

薏米適量、紅豆適量、水適量。

做法

1、將薏米、紅豆洗淨後放入水中侵泡2個小時左右。

2、把侵泡好的薏米、紅豆放入有半鍋水的鍋中，大火煮開後轉至小火煮半小時左右。

3、粥在煮的過程中要經常進行攪拌。

注意事項

多數人喜歡將大米放入鍋中一起煮，這樣粘稠感足，且口感較好，但如果這樣，易使薏米紅豆粥失去了祛濕的作用。所以，小編建議大家不要將大米放入一起煮。

營養功效

兩者食材的搭配對人體養生起到重要的作用，不要小看薏米與紅豆是比較簡單的食材，薏米在《神農本草經》中被列為上品，其具有治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃等作用。紅豆的功效也是非常棒的，也具有利水、消腫健脾的功效，兩者搭配是非常合適的。

薏米山楂粥

主料

薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、紅糖適量。

做法

1、將薏米、山楂洗淨與扁豆一起入鍋同煮，大火燒開後轉至中火進行煮1小時左右。

2、粥煮好後放入適量紅糖即可。

對諸多人而言，山楂具有開胃的作用，卻沒想到它也可以和薏米一同煮成粥進行食用。因為山楂自身具有理氣散瘀、收斂止痢、利尿、活血化瘀、降低血壓的功效與薏米的性質差不同，兩者一同食用且對人體養生效果更佳。

兩者搭配會產生怎麼樣的養生功效是諸多人一直期待的，其實它們搭配食用能夠起到很好的利尿消腫、止瀉止痢的食療作用。

在平時閒暇的時候，不要只是單純的食用山楂，可以將它與薏米一起搭配食用也是相當不錯的。

因為山楂搭配這物是非常適合夏季食用的，它們不但具有開胃、提高食欲的作用，而且也具有利尿消腫、瘦身的作用。