日常生活中美容藥膳食譜

日常生活中，許多食物除供給人體必需的營養素外，還具有滋潤肌膚、美容養顏之功效。若輔以具有美容護膚作用的特殊藥食品，效果會更顯著。

下面是為你提供的一副美容藥膳妙方，它取料容易，自製方便，相信聰明的你會從中吃出自己的美麗來。

醋泡黃豆 新鮮黃豆250g、優質米醋適量。用醋浸泡黃豆，15天后，每天食醋泡黃豆5～10粒。醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑，皺紋減少，而且還有抗衰延壽之功效。

紅棗養顏湯 紅棗50g，水發黑木耳100g，白糖適量。將水發木耳去雜質洗淨，切成小決，紅棗去核，同放入炒鍋中，加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調味即可食用。紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、美容之效會更加明顯。

核桃燉蠶蛹 核桃150g，蠶蛹200g，將蠶蛹放入鍋中炒至略顯黃色，與核桃仁一起燉熟，調味後服食。此方可通經絡、潤血脈、養肌膚、烏秀髮，還可治療白髮症。

蓮子美容羹 蓮子30g，桂圓肉10g，蜂蜜適量。先將蓮子用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟，加蜂蜜調味食用。

桂圓肉能大補元氣，蓮子補脾養胃，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類物質，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝。經常食用此羹有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

核桃阿膠膏 紅棗(去核)500g，核桃肉、桂圓肉、黑芝麻(炒熟)各150g，阿膠、冰糖各250g，黃酒500g。

將紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻研成細末，阿膠浸於黃酒中泡10天，然後與酒一起置於陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化，再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂圓肉末調勻，放入冰糖再蒸15分鐘即可。每日清晨1～2匙，用開水沖服。入冬之後常服，可使皮膚矯美，容光煥發。

清淡豬蹄湯 豬蹄2只，去毛洗淨切塊，放入瓦鍋內，加生薑、胡椒，燉至豬蹄爛熟即可佐餐食用。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，人體若缺乏膠原蛋白就會造成細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚鬆弛，出現皺紋。

銀耳櫻桃羹 銀耳50g，櫻桃30g，桂花、冰糖適量。先將冰糖溶化，加入銀耳煮10分鐘左右，再加入櫻桃、桂花煮沸後即可食用。此羹有補氣、養血、白嫩肌膚、美容養顏之功效。

杞仁蜜汁膏 枸杞50g，核桃仁200g，蜂蜜100g。先將枸杞、核桃仁焙乾研未。蜂蜜放鍋內文火熬至起粘絲時再將藥末倒入鍋內攪勻，冷卻後裝瓶備用，每日3次，每次20～30g。

此方為京劇大師梅蘭芳先生生前最愛吃的美容食品，常食用可使人面色紅潤，皮膚光潔細膩。