什麼對心血管好 心血管病人吃什麼好

我們都希望能有一個健健康康的身體，可是生老病死是自然現象，總是難以避免的。我們不能決定生死，可是我們可以盡可能的讓自己健康起來，盡可能的愛護自己的身體，把病痛趕走。心血管是老年人常見的一種疾病，下面和小編一起去瞭解一下吧!

什麼對心血管好

一、香菇對血管的保護作用

大部分人在食用香菇的時候只是為了品嘗它的美味，對於香菇究竟對人體有什麼樣的好處卻不甚瞭解，其實香菇也是一種可以防止血管堵塞的天然食材。

香菇中除了含有常規的蛋白質、脂肪、維生素以及碳水化合物之外，最獨特也最具有醫療價值的就是一種名為“香菇嘌呤”的物質。當人們在食用香菇的時候，這種物質就會通過消化系統被人體逐漸消化吸收。

它可以有效的降低血液中膽固醇的濃度、降低血小板的凝聚性、阻止血栓的形成、防止動脈粥樣硬化的產生，對於心血管系統也有著很好的保護作用。此外，經常食用香菇還可以提高人體的免疫能力，防止外界各種病毒對身體的侵襲。

二、香菇的營養價值

各種菇類在我們的日常生活中也是一種人氣非常高的食物，很多朋友在買菜的時候都會帶上一些菇類回家烹製，或炒或烹，總是會給人以無比的享受。香菇更是菇類大家族中的佼佼者，在民間素有“山珍”的美譽。它一般生長在木材上，不僅味道鮮美，而且還含有維生素B以及鐵、鉀等微量元素。

三、香菇的食用禁忌

現在患有心血管方面疾病的朋友大多是一些年紀比較大的老年人，他們也是“三高”的重點關注物件，同時在飲食方面也是特別需要小心的。很多朋友在挑選食物的時候都異常的謹慎，生怕會對自己的身體產生什麼不好的影響。那麼香菇在食用的時候有哪些需要我們注意的地方呢?

1、過敏者不宜食

香菇除了是菌類之外，也是一種發物。發物一般是指那些營養價值比較高或者刺激性比較強的食物，雖然普遍的十分美味，但是卻容易引發某些疾病。如果您患有皮膚方面的疾病，或者曾有患過，那麼最好謹慎食用，以免舊疾復發。

2、脾胃虛者不宜食

香菇中含有大量的膳食纖維，雖然這些膳食纖維對於大部分人來說是一種可以促進腸胃促動、食物消化的營養元素，但是相比於其它物質卻不是那麼容易被人體吸收。往往需要在胃中停留很長一段時間才能被消化，這就間接增加了腸胃的負擔。對於脾胃虛弱的人來說，無疑會影響其健康。

3、患濕氣者不宜食

前面也講到了香菇屬於發物，傳統中醫認為發物有動風的效果，若人脾胃內有寒氣，同時濕氣也比較重，那麼一味的食用香菇只會讓濕氣變得更加嚴重。

4、孕婦不宜食

孕婦在生了孩子之後往往身體會比較虛弱，需要吃一些性質比較溫和同時具有補益作用的食物，而香菇屬於寒性，對於孕婦而言自然不宜多吃。

心血管病人吃什麼好?

玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

大蒜：含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

茄子：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

三七：可以促進血液迴圈，預防心血管疾病，經常食用，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管等疾病，是心血管類疾病最佳保健食品。