木瓜藥膳可治百病

現代藥理研究表明，木瓜含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、礦物質、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及黃酮類、果膠、皂苷、木瓜蛋白酶、木瓜堿、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等成分。其中木瓜蛋白酶能幫助蛋白質消化，木瓜堿具有抗淋巴性白血病細胞的強烈抗癌活性及抗淋巴性白血病腫瘤的細胞活性。木瓜所含的許多其他成分還能調節植物神經，增強人體抵抗力，有助於防治非典型肺炎及愛滋病等。

現將民間用木瓜治病療疾的驗方及方法介紹如下，供參考。

木瓜粥用木瓜30克，桑枝15克，加水煎煮後去渣留汁，將薏苡仁30克，粳米100克，放入藥汁中，熬至米爛粥熟，加紅糖適量，稍煮溶化即可。每日早晚服食，連服數日，可治小腿抽筋、腳氣水腫。

木瓜湯取番木瓜100克切片，蜂蜜300毫升，生薑2克，加水適量共煮沸，改用文火再煮10分鐘。吃瓜喝湯，主治銀屑病。

木瓜羹用番木瓜100克，銀耳15克，北杏10克，銀杏12克，冰糖適量，共入鍋燉煲，20分鐘後即可食用。能養陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老，還可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。

木瓜奶將一大片木瓜切成若干小片，再備半杯牛奶，共放入果汁(如檸檬汁)中，然後再摻入少量白開水、蜂蜜，攪拌均勻後即成木瓜奶。常服可美嫩容顏、消食減肥。

木瓜蜜用宣木瓜4個，蒸熟去皮搗爛成泥，兌入白沙蜜1 000克，和勻後裝入瓷罐內備用。隨時可開水沖服，每次1~2匙，每日3次，可治關節痛。

木瓜茶選用圓形未熟的雌果為佳，開水沖泡，頻頻代茶飲用。有解口渴、助消化之作用。

木瓜汁選用番木瓜榨汁，外用搽塗患處。可治濕疹、癬疥等皮膚病。

木瓜膏以木瓜為主藥，配伍乳香、沒藥等，蒸熟製成膏，加入生地黃汁，用酒送服。可治項強筋急，不能轉側之症。