寒冬寶寶防病又美味食療

寶寶都不愛吃藥，但美味的粥孩子一定不會拒絕，那麼媽媽為什麼不趕快露一手呢?既防病又美味，還等什麼?

有助於寶貝增強免疫力

1.羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)

原料：精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮薑、食鹽各少許。

做法：羊肉洗淨切成小丁，山藥也去皮切丁，放入鍋中用慢火燉爛，加入粳米和鮮姜片煮成粥，再揀出薑片，加入食鹽使粥稍帶鹹味即成。

功效：補脾胃、益肺腎。

小提示：適於脾虛營養不良，發育遲緩，免疫力差的寶貝。

2.玉屏風粥(適合10個月以上的寶貝)

原料：防風5克，白術10克，黃芪20克，粳米30克，白砂糖少許。

做法：將上述3味中藥先放砂鍋內加水熬湯兩次、去渣;兩次藥湯合併後放入粳米熬成粥，調入少許白砂糖即可。

功效：補氣健脾、利水固表。

小提示：這是著名方劑“玉屏風散”的食療法。媽咪可給體制偏弱、容易感冒著涼的寶貝試一試，尤其是冬春季節。

有助於寶貝強健脾胃

3.茯苓蓮豆粥(適合1歲半以上的寶貝)

原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。

做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。

功效：健脾益胃、行氣利水。

小提示：這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。

4.姜棗小米粥(適合8個月以上的寶貝)

原料：鮮薑10克，大棗4枚，小米30克。

做法：先把鮮薑切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘;撈出鮮薑，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。

功效：調和脾胃、解表中和。

小提示：脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝，較適合服用這道粥調理。

有助於寶貝增強代謝

5.菠菜粥(適合8個月以上的寶貝)

原料：菠菜100克，粳米30克。

做法：菠菜擇淨清洗，切細碎備用。先煮粳米粥，將要熟時放入菠菜，再煮沸即可。

功效：和中通便。

小提示：適用於消化不良、大便不通的寶貝。

6.蕉薯潤腸粥(適合1歲以上的寶貝)

原料：香蕉50克，紅薯50克，花生仁10粒，糯米30克。

做法：把香蕉和紅薯切成小塊，花生仁碾碎，和糯米一同煮成爛粥即可。

功效：潤腸通便。

小提示：這款粥可以幫助改善寶貝習慣性便秘。

7.蓯蓉杞子粥(適合1歲半以上的寶貝)

原料：肉蓯蓉(味甜者為好)20克，枸杞子10克，粳米30克，蜂蜜1茶勺。

做法：先將肉蓯蓉浸泡後切碎，文火燉煮至爛，，撈出渣後在湯中放入枸杞子和粳米煮成粥，調入蜂蜜即可。

功效：滋補下元，潤腸通便。

小提示：如果寶貝腎氣不足、發育遲緩兼有習慣性便秘，可以常吃這款粥。

有助於寶貝健腦開智

8.三仁香粥(適合10個月以上的寶貝)

原料：核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。

做法：先將三仁一同放入鍋中微炒，放涼後碾碎並剝去皮，和糯米一同煮成爛粥。

9.龍眼小米粥(適合1歲以上的寶貝)

原料：龍眼肉(桂圓肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖適量。

做法：小米淘洗乾淨，入鍋加水煮至將熟時加入洗淨的龍眼肉，再煮至爛熟，調入白砂糖，撒上糖玫瑰。

功效：益胃補心，養血安神。

小提示：龍眼肉富含多種維生素和礦物質，小米中的營養物質也十分豐富，而且還有促進睡眠的功效，良好的睡眠對寶貝神經系統的發育十分重要。

有助於寶貝身體調理或療病

10.姜糖粥(適合8個月以上的寶貝)

原料：生薑15克，紅糖15克，粳米20克。

做法：生薑洗淨切片，把粳米先煮爛，再加入生薑和紅糖，再煮約5分鐘，撈出生薑即可。

功效：解表散寒，溫中降逆。

小提示：在寶貝風寒感冒初起，有發熱怕冷、頭疼和身上疼，不想喝水的症狀時喝這款粥，可以緩解感冒症狀和縮短病程。媽咪應讓寶貝盡可能趁熱一次喝下，喝完後臥床蓋被取汗，以微微汗出為好。

11.蔥白粥(適合1歲以上的寶貝)

原料：蔥白1根，香菜1小把，粳米20克，食鹽少許。

做法：蔥白和香菜切碎，先用粳米煮粥，臨起鍋時放入蔥白和香菜，再加少許鹽調味。

功效：解表散寒，溫通宣竅。

小提示：感冒發燒、怕冷頭痛的寶貝可以吃這款粥，尤其是有鼻塞、流清鼻涕的症狀時更適合，注意粥要趁熱喝，服後蓋被取汗。

有助於治療寶貝咳嗽

12.黃芪補肺粥(適合1歲半以上的寶貝)

原料：黃芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。

做法：先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘，去渣取黃芪湯;湯中放入後4種材料，煮成粥即可。服用時可加一些兒童蜂蜜調味。

功效：補肺潤燥，降氣止咳。

小提示：肺氣虧虛，感冒咳嗽反復不愈，咳聲無力，痰少的寶貝常喝此粥有益。

13.紫苑杏仁粥(適合1歲半以上的寶貝)

原料：紫苑15克，苦杏仁15克，糯米30克，白砂糖少許。

做法：現將苦杏仁用水泡後去皮，紫苑煎湯去渣，以湯煮糯米至半熟時加入杏仁，再煮成粥，調入白砂糖即可。

功效：降氣止咳，化痰平喘。

小提示：對咳嗽吐痰、氣急氣喘、吐食、大便乾燥的寶貝有益，可早晨起床後當作早餐。

有助於寶貝腹瀉的食療

14.蓮子薏米粥

原料：空心蓮子15克，薏米1

5克，芡實15克。粳米20克。

做法：將原料一併淘洗淨。浸泡1小時後熬粥即可。

功效：健脾。利水、止瀉。

小提示：寶貝大便偏稀、小便較少、食欲不振時，適宜喝這款食療粥。

15.糯米固腸粥

原料：糯米30克。山藥1

5克，食鹽各少許。

做法：先將糯米在幹鍋上微火炒黃。然後和山藥共煮粥，粥熟後加胡椒粉和食鹽少許即可。

功效：溫裡固腸。

小提示：可幫助緩解寶貝腹部受寒、瀉下清稀、不思飲食的症狀。

16.山楂蒼術粥

適合1歲半以上的寶貝

原料：生山楂10克。炒蒼術10克。粳米30克。白糖少許。

做法：將前2味中藥煎湯去渣，湯再用來煮粳米粥，粥成加白糖即可。

功效：燥濕運脾。化食止瀉。

小提示：對食積生濕，伴有噁心、腹瀉、微有浮腫症狀的寶貝最為適宜。

有助於寶貝改善厭食症狀

17.神曲粥(適合2歲以上的寶貝)

原料：神曲15克，炒穀芽15克，粳米30克。

做法：先將炒穀芽和神曲搗碎，煎取藥汁後。去渣：湯中入粳米，一同煮成稀粥。

功效：消食健脾。開胃除煩。

小提示;這款粥對脾失健運的厭食症有效。

18.黨參萊菔粥(適合1歲以上的寶貝)

原料：黨參1

5克，萊菔子7克。粳米或小米30克，紅糖少許。

做法：先煎煮黨參和萊菔子。去渣取汁。用藥汁煮粥。粥成加紅糖即可。

功效：益氣啟脾，行氣消食。

小提示：適合於脾胃較弱，食欲較差的寶貝。

19.雞內金粥(適合1歲半以上的寶貝)

原料：雞內金10克，幹橘子皮5克。砂仁3克，粳米30克。白糖適量。

做法：雞內金、幹橘子皮、砂仁研末備用。先將粳米加水煮粥。粥將成時加入藥粉稍煮，加白糖適量調昧。

功效：消食化滯，理氣和胃。

小提示：寶貝脾胃不和時容易食積不化，推薦腹部脹滿的寶貝喝這款粥。