立秋時節教你如何用吃來養生

昨日是農曆七月十二，也就是立秋時節，這就說明我們已經步入了秋天。在這個時候我們都要注意自己的飲食要及時的調理膳食，同時也要合理的應對早晚溫差。應該多吃些潤肺的食物祛暑滋陰。那立秋時節吃什麼，下面讓小編來給大家有哪些必吃的東西。

在立秋時節，蓮子是必吃的食物之首。而桑寄生蓮子蛋茶就是其中的一道美食。桑寄生能活絡筋骨，可以強健筋骨。女性經常食用的話可以活血，具有滋陰養顏的的功效。

首先準備好紅片糖、蓮子、雞蛋、雞心棗以及桑寄生這些食材。然後將雞蛋直接與桑寄生、雞心棗和蓮子放在一起燉上一個半小時，然後等桑寄生出味後，將雞蛋取出然後去掉它的殼，最後再放入糖水記住要加上紅片糖，然後等半個小時左右就可以了。吃的時候你可以將雞蛋戳碎，然後讓雞蛋黃和糖水充分混合，這樣糖水就會顯得格外香滑細膩。

蓮藕是很好的一個食物，它能清熱生津，如果熟食的話能夠補益脾胃，止瀉等效果。墨魚眉豆蓮藕這道就是關於蓮藕最著名的一道菜了。這道菜口味清甜，而且營養豐富，女性常吃的話可以排毒養顏、促進新陳代謝等功效。

首先準備好墨魚幹、眉豆、蓮藕、薑這些材料。然後將裡面的墨魚幹以及眉豆放入水中泡開，再將蓮藕切塊。之後將墨魚幹和蓮藕放入鍋中燜上40分鐘，加入眉豆再悶上20分鐘就可以了。

雪梨也是立秋時節應該常食用的水果。它具有潤肺的效果，而且它的水份非常多，可以清熱化痰，對肺有保養功效。其中冰糖雪梨羹就是一道關於雪梨的一道甜品，它味道鮮美，賣相也很好，是一道非常好吃的甜品。

首先準備好川貝、雪梨、冰糖。然後將雪梨削去外皮，再將它磨成茸狀或者切成數塊，放入川貝、冰糖煮或蒸熟加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時。在冷卻後可以加入適量蜂蜜。

葡萄它當選立秋時節的必食水果，是因為在水果中就屬葡萄營養最為豐富了。葡萄性味甘、酸，鮮食酸甜適口，具有生津止渴的效果。所以它。不過脾胃虛弱者不宜多食，食多可能腹瀉。