OL春季養生 不容錯過的8種食物

春季是一年當中的第一個季節，萬物復蘇的同時細菌和病菌也在不斷繁殖，這些細菌不僅容易侵襲人類，稍不注意還會感染各種疾病。此時那些個工作忙碌，而顧不上調理的OL們就成了病菌的首要侵略者，那麼如何才能在春季抵抗病菌呢？8大食物白領們一定不能錯過哦！

1. 大蒜
大蒜中含有硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種病毒有抑制和殺滅作用，還可有效抑制細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。是春季預防感冒的佳品。

2. 柳丁
在眾多的食物中，帶酸性的水果蘊含較多的維他命C，這種維他命C是抗氧化劑之一。可以減少老化現象，對癌症病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌，不僅如此還能維持血管以及心臟健康。

3. 紅酒
紅葡萄酒中的萃取物可控制肌膚老化，紅酒中存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。

4. 胡蘿蔔
胡蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

5. 蜂蜜
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人很容易感冒，蜂蜜中含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功效，能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

6. 西蘭花
如今我們能在很多抗老化食譜上看到西蘭花的身影，西蘭花是一種對女人非常有用的抗衰老食物，因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。

7. 春筍
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素，做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。

8. 番茄
營養學家曾表示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄所含的番茄素，有抑制細菌的作用；所含的蘋果酸、檸檬酸，有助消化的功能。