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健康常識

不做人肉吸塵器 抵抗霧霾有良方

近日,重度霧霾再次刷新滬上記錄,高強度地席捲國內58個城市,PM2.5指數連連爆表。在這樣的霧霾天氣下,除了口罩不離身之外,我們也應該多吃一些抗霧霾的食物,裡外排毒才是最好對抗霧霾的健康方法。

對抗霧霾從細節做起
知道哪些人才是霧霾的頭號受害者嗎?首先是孕婦,霧霾可能導致胎兒畸形。另外,兒童和老人由於抵抗力差,也容易遭到霧霾暗算。非常時期,惹不起躲得起,以上幾類人群最好待在空氣淨化器的室內最保險。

你知道最簡單的抗霾方式嗎?
答案是補水。補水有利於提高肺的自淨能力,此外從霧霾環境中回到家,請及時洗臉、洗手、漱口、清洗鼻子。霧霾天,鼻腔沖洗適用于所有人群,鼻腔沖洗可以在鼻腔中的病原體引起疾病前將它們清除。用30多攝氏度的生理鹽水沖洗鼻子,就可以清潔鼻腔。

抗霧霾7大食材
芹菜—— 高纖維防癌
菜質脆嫩的芹菜是高纖維食物,具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌導致的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少體內進入的致癌物與結腸黏膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。芹菜還是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。芹菜還有利尿的功效,能夠幫助身體排毒。

西蘭花——提高免疫力
西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”,柔嫩,纖維少,讓挑剔的胃口也能為之折服。西蘭花在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花的維生素C含量極高,不但有利於人體的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,增強人的抗病能力。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力。它也是高鈣食物,霧霾天擔心因為沒有日曬而缺鈣嗎?讓西蘭花來幫你。

捲心菜——提高免疫力
捲心菜是德國人眼中的蔬菜之王。它的防衰老、抗氧化的效果突出。能提高人體免疫力,預防感冒,還具有一定的防癌功效。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛牙痛之類都可請捲心菜幫忙。捲心菜熱量低,還是最佳減肥蔬菜。

白蘿蔔——緩解咳嗽痰多
白蘿蔔是老中醫的心水菜。它能夠入肺經、胃經和大腸經,可緩解咳嗽痰多,開胃健脾。它還富含維生素C和微量元素鋅,有助於增強免疫功能,提高身體的抗病能力。白蘿蔔含有木質素,具有防癌作用。白蘿蔔中芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。

胡蘿蔔——增強呼吸系統免疫力
胡蘿蔔絕對是養生專家的最愛,它富含β胡蘿蔔素和維A,能增強呼吸系統免疫力。缺乏維A容易導致呼吸道黏膜功能減弱,引起呼吸道感染。β胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔細胞壁中,無法直接消化,因此切碎做熟,細胞壁破碎後,β胡蘿蔔素才能釋放出來供吸收。對於長期盯著電腦的上班族來說,多攝入胡蘿蔔素還可以保護視力,避免夜盲症。

柳丁——超強抗氧化
抗氧化劑可以抵消空氣污染的部分危害。就維生素C而言,它可以保護人體免受自由基的損害,而自由基一般都是污染物進入肺部時形成的。因此,生活環境差或長期在粉塵污染重的地方工作的人,可以多吃些富含維生素C的果蔬,柳丁就是維C水果之冠。類似的高維C食物還有葡萄、獼猴桃、辣椒等。

南瓜—— 吸附毒素
香甜可口的南瓜,是蔬菜中的果膠大王。果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。果膠還可以保護胃黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合。南瓜還具有降血糖的保健功效。