小寒節氣要注意脾胃保暖養護
剛過了立冬，離小寒還有一段時間，受到秋燥的影響，很多人的身體還沒有從寒燥中恢復過來。俗話說“小寒大寒，冷成冰團”，此時是一年之中最冷的所謂“三九嚴寒”。中醫認為“寒性凝滯，寒性收引”，因此這個時候正好是脾胃病、關節炎、心血管疾病的高發期。
脾是後天之本，脾胃的好壞直接影響到對營養的吸收功能，人就會降低抵抗力。冬季在中醫學裡指出是“藏”的季節，也是積蓄力量以待明年春天“木發”的季節，這時候人體陽氣內斂，胃的陽氣也處於內斂狀態。如果脾胃不好的人，這個時候去進補，那只能加重脾胃的負擔。
其實在民間一直有小寒時節吃臘八粥的習俗。這個就是從古代傳下來的，針對小寒節氣，人們滋補過多而吃些粥品，以養脾胃的配方：黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟。然後再用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。具有調理脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
古代醫學家稱“粥飯為世間第一補人之物”，認為吃粥可以延年。《本草綱目》中也說粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒。”平時我們就可以燒點粥吃，糯米具有補脾胃、益肺氣的功效。但是糯米黏滯，不易消化，吃多了很可能會引起胸腹脹滿。而且啤酒雖然是麥牙做制，但是冰啤酒很容易讓寒氣在體內形成濕邪，從而影響到脾胃的運化功能。火鍋、烤羊肉串這些食物雖是熱的，但也會因為辛辣上火，耗傷胃陰。
一到冬天又冷又寒，所以是風濕病高發的季節。要祛除寒濕，我們可以從飲食上製作藥善來解決。風濕粥可以祛除體內的濕邪，扶正氣。配方為桂枝10克，大米100克，蔥白2根，生薑切3片。連續食用3~5次。幫助體內散寒升陽，暖脾胃，化濕邪。
脾是後天之本，脾胃的好壞直接影響到對營養的吸收功能，人就會降低抵抗力。冬季在中醫學裡指出是“藏”的季節，也是積蓄力量以待明年春天“木發”的季節，這時候人體陽氣內斂，胃的陽氣也處於內斂狀態。如果脾胃不好的人，這個時候去進補，那只能加重脾胃的負擔。
其實在民間一直有小寒時節吃臘八粥的習俗。這個就是從古代傳下來的，針對小寒節氣，人們滋補過多而吃些粥品，以養脾胃的配方：黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟。然後再用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。具有調理脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
古代醫學家稱“粥飯為世間第一補人之物”，認為吃粥可以延年。《本草綱目》中也說粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒。”平時我們就可以燒點粥吃，糯米具有補脾胃、益肺氣的功效。但是糯米黏滯，不易消化，吃多了很可能會引起胸腹脹滿。而且啤酒雖然是麥牙做制，但是冰啤酒很容易讓寒氣在體內形成濕邪，從而影響到脾胃的運化功能。火鍋、烤羊肉串這些食物雖是熱的，但也會因為辛辣上火，耗傷胃陰。
一到冬天又冷又寒，所以是風濕病高發的季節。要祛除寒濕，我們可以從飲食上製作藥善來解決。風濕粥可以祛除體內的濕邪，扶正氣。配方為桂枝10克，大米100克，蔥白2根，生薑切3片。連續食用3~5次。幫助體內散寒升陽，暖脾胃，化濕邪。