寒濕節氣藥食同源對抗關節炎
什麼的關節炎，炎關節是一種慢性的疾病，由炎症、創傷、感染或其他因素引起的病變，屬於風濕學科疾病。炎症產生的過程是由於過度疲勞和飲食不均衡導致酸性體質，軟骨浸泡在酸性體液中就會降解，滑液的潤滑效果也會變差。損失的軟骨成分同時存在於軟骨和骨骼中，從而導致了骨骼末端變形，形成骨刺，由此引起的發炎會限制關節的運動。並體會造成大量的鈣流失，鈣平衡的失調會導致鈣在軟組織中堆積，引起肌肉疼痛。
導致關節疼痛原因有內、外兩種因素。內因主要是關節退行性改變，特別是關節軟骨的老化。中醫認為，肝腎虧損，筋骨失養。外在因素主要是風、寒、濕邪侵襲，另外外傷和勞損也可誘發炎症。關節疼痛初期表現為腫、熱、痛和行動不便，但隨著病情的發展，晚期出現關節強直、畸形，肌肉僵硬、萎縮，如不及時治療，後果更加嚴重，有的甚至需要進行人工關節置換手術。
保護關節應從現在做起，人在高強度的工作當中，肝腎損耗較大，影響到了各種邪氣的入侵，肌力明顯下降，與關節有關的肌肉力量自然會減粥。所以在工作中一直常坐的白領們應該注意經常變化體位和坐姿，不要一個姿勢工作時間太長。適當地做些下蹲、起立、慢跑、蹬自行車等運動，使關節得到充分的伸屈、旋轉，從而也改善了局部的血液迴圈。
有幾種食物可以輔助治療關節炎，大豆製品、豆腐和豆豉等大豆製品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護心血管外，其強健骨骼的作用更勝於牛奶；甜椒，一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。
水果裡也有香蕉，它是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源；蝦是維生素D的主要飲食來源之一。還有綠茶這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚，可以有效緩解風濕性關節炎。
海鮮裡還有三文魚，它是健康脂肪最重要的來源，含有豐富的-3。而且它不會像其他近海魚一樣，受到汞污染。除此之外，三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。除了可以治療關節炎外，它還可以保護心血管系統，減少血栓形成，修復受損動脈，降低血壓。乳酪 所有品種的乳酪中都含有非常豐富的鈣質，對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。
中醫認為“諸筋皆屬於節”、“膝為筋之府”、“肝主筋，腎主骨”，說明關節與筋脈、肝腎密切相關，補肝養腎非常重要。例如四妙散加味可以清熱利濕、消腫止痛；黃芪桂枝五物東加味可以祛風散寒、通絡止痛；桃紅四物東加味可以活血化瘀、理氣止痛。
日常生活中，也可以用中藥熏洗法來祛風通絡、溫經散寒、利水消腫、活血止痛。伸筋草、透骨草、紅花、川椒、艾葉、桂枝、桑枝等都可以用來水煎熏洗患處，但是時間不宜過長，每次20分鐘即可，溫度控制在40~50℃最佳。
同時要重視日常保暖，由於關節缺少肌肉、脂肪的保護得不到足夠的熱量供應，因而溫度較其他部位低，所以平時不要坐臥於陰冷潮濕的地方。很多年輕人覺得自己年輕火力壯，夏天大汗後猛吹空調，冬天也不加厚衣服，愛美的女士甚至穿短裙，這都會導致關節受涼，更是為自己的健康埋下了禍根。
導致關節疼痛原因有內、外兩種因素。內因主要是關節退行性改變，特別是關節軟骨的老化。中醫認為，肝腎虧損，筋骨失養。外在因素主要是風、寒、濕邪侵襲，另外外傷和勞損也可誘發炎症。關節疼痛初期表現為腫、熱、痛和行動不便，但隨著病情的發展，晚期出現關節強直、畸形，肌肉僵硬、萎縮，如不及時治療，後果更加嚴重，有的甚至需要進行人工關節置換手術。
保護關節應從現在做起，人在高強度的工作當中，肝腎損耗較大，影響到了各種邪氣的入侵，肌力明顯下降，與關節有關的肌肉力量自然會減粥。所以在工作中一直常坐的白領們應該注意經常變化體位和坐姿，不要一個姿勢工作時間太長。適當地做些下蹲、起立、慢跑、蹬自行車等運動，使關節得到充分的伸屈、旋轉，從而也改善了局部的血液迴圈。
有幾種食物可以輔助治療關節炎，大豆製品、豆腐和豆豉等大豆製品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護心血管外，其強健骨骼的作用更勝於牛奶；甜椒，一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。
水果裡也有香蕉，它是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源；蝦是維生素D的主要飲食來源之一。還有綠茶這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚，可以有效緩解風濕性關節炎。
海鮮裡還有三文魚，它是健康脂肪最重要的來源，含有豐富的-3。而且它不會像其他近海魚一樣，受到汞污染。除此之外，三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。除了可以治療關節炎外，它還可以保護心血管系統，減少血栓形成，修復受損動脈，降低血壓。乳酪 所有品種的乳酪中都含有非常豐富的鈣質，對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。
中醫認為“諸筋皆屬於節”、“膝為筋之府”、“肝主筋，腎主骨”，說明關節與筋脈、肝腎密切相關，補肝養腎非常重要。例如四妙散加味可以清熱利濕、消腫止痛；黃芪桂枝五物東加味可以祛風散寒、通絡止痛；桃紅四物東加味可以活血化瘀、理氣止痛。
日常生活中，也可以用中藥熏洗法來祛風通絡、溫經散寒、利水消腫、活血止痛。伸筋草、透骨草、紅花、川椒、艾葉、桂枝、桑枝等都可以用來水煎熏洗患處，但是時間不宜過長，每次20分鐘即可，溫度控制在40~50℃最佳。
同時要重視日常保暖，由於關節缺少肌肉、脂肪的保護得不到足夠的熱量供應，因而溫度較其他部位低，所以平時不要坐臥於陰冷潮濕的地方。很多年輕人覺得自己年輕火力壯，夏天大汗後猛吹空調，冬天也不加厚衣服，愛美的女士甚至穿短裙，這都會導致關節受涼，更是為自己的健康埋下了禍根。