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健康常識

“白骨精”小心脂肪肝找上你

什麼是脂肪肝呢?脂肪肝實際上就是脂肪過量進入到肝臟裡面。人體正常肝組織中的脂類物質一般有三類,即甘油三酯(通常稱作脂肪)、磷脂和膽固醇。其中,甘油三酯約占2%至3.5%,磷脂約占2.5%,膽固醇約占0.3%。三者共占肝濕重的5%至6%。當脂肪含量超過肝濕重的5%或組織學上單位面積中有1/3以上肝細胞脂肪變時,就被診斷為脂肪肝。

脂肪肝誘發的常見病脂肪肝初起時,大致是脂肪浸潤到肝組織中,肝功能還正常,症狀也不明顯,但一旦脂肪侵入到肝細胞的細胞液裡去,患者轉氨酶就會增高,肝功能就會受到影響,並出現疲乏無力、食欲不振等症狀,如果繼續發展下去,就有可能形成很多常見病。比如:肝硬化、肝癌、消化系統疾病、動脈粥樣硬化、心腦血管疾病、影響視力等。

脂肪肝產生的原因脂肪肝與生活方式有密切關係,其中大多數是因為營養過盛、高血脂或是飲酒過多,詳細說來,引發脂肪肝主要有以下幾個原因:肥胖型脂肪肝,通常是由於攝入高糖高脂的食物過多,導致營養過剩肝臟無法分解,從而造成堆積;酒精性脂肪肝,如果長期飲酒並且不正常進食,導致肝臟毒素無法排出,營養進不了血液,就造成了這類脂肪肝的高發;糖尿病性脂肪肝,約有半數的糖尿病人伴有脂肪肝,是因為該類患者的體內葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,從而使脂肪在肝內堆積,引發脂肪肝;另外還有長期營養缺乏、藥物性及毒物性等原因造成的脂肪肝。

少吃可以防治脂肪肝,治療光靠藥物未必理想,患者尤其要注意控制飲食。治療脂肪肝最好的辦法是控制飲食,不僅要控制脂肪飲食,還要控制飲食的總量。因為這些糖類食物進入體內後,攝入過多,也會在肝臟中轉化為脂肪。控制熱量攝入,保證充足蛋白質的攝入,晚餐不宜吃得過飽,睡前不要加餐;多飲水,以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。脂肪肝的自我防治,主要是糾正不良生活方式。

除了做到控制飲食,適量運動也是必不可少的。凡有脂肪肝患者幾乎體重都超標,那些整天坐辦公室的人,哪怕能堅持每天多走一段路、多爬一次樓,對預防脂肪肝都是有益的。運動可以消耗掉體內多餘的脂肪,甚至已經患了脂肪肝的人,隨著飲食控制、堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳、仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。而肥胖減輕之後,肝臟中的脂肪也會隨之消退,肝功能恢復正常。