食物會讓你“生氣”你知道嗎？

人們都知道氣大傷身體，說的是生氣容易對身體健康造成危害，但是這裡我們講的“生氣”不是發脾氣不開心的生氣，而是身體裡面產生了氣體。如果身體裡產生了氣體，就會感到脹氣、難受、身體也會不自在。那麼，如何擺脫身體的“生氣”呢？

會產生氣體的食品大致有豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生副產品——氣體。但是也不要回避這些食物，可以搭配高纖維食物來改善脹氣的狀況。合理搭配才是最重要的，這樣就可以營養均衡。

吃鹽太多也容易脹氣，一次性吃鹽過量會讓身體儲存水份，從而產生脹氣。因此要避免高鹽食品，比如包裝食品、油炸食品，尤其是罐裝濃湯和速食麵，含有的鹽分超過人體一天的需求量。還是應該多食用新鮮蔬菜和全麥食品。

糖醇是一種甜味劑，多存在於口香糖和其他無糖食品中，通常用來代替糖，糖醇能夠部分被消化，消化的同時也會產生氣體。比如山梨糖醇、麥芽糖醇、木糖醇等都是可以產生脹氣的糖醇，所以在購買食品的時候一定要看一下成分表中是否含有以上的三種添加劑。

雖然富含纖維素的食品可以幫助消除脹氣，但是也不要突然吃太多，因為纖維素的食物不容易消化，是幫助便秘患者的，如果突然大量攝入的話，同樣會讓你感到脹痛難受的。因此吃什麼都要少而精，逐漸在食物中加入纖維素食品來搭配，就可以順利擺脫脹氣煩惱。