女人要好“色”6種顏色更健康

MM總是喜歡把自己打扮的美美的，各種顏色在身上不斷的變化著，不同的顏色代表著不同的個性與不同的心情。而在食物中也有食物之分，可不要小看了這些顏色，他們也各司其職，有了足夠的顏色，會讓身體更加有power！

綠色 綠色蔬果是我們在生活中最常攝入的食物，比如在蔬菜中的芹菜、青菜、韭菜、芥藍、菠菜等等，在水果中則有青萍、青檸、青棗、山竹等等。綠色本就是健康安全的代表，因此食物中，綠色首當其衝成為了最佳候選。

綠色的食物中含有各類豐富的維生素和膳食纖維，，這些營養素可以直接調節人體許多生理功能。比如青蘋果中就含有豐富的葉黃素，它的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷，具有保護視力的功效。

黑色 黑色可是經典永恆的顏色，因此在食物上的黑色同樣也被視作珍寶。黑色的食物有黑米、黑芝麻、黑蕎麥、黑大豆、黑香菇、烏骨雞、墨魚、髮菜等等。黑色食品不僅營養豐富，而且具有保健養顏抗衰老的功能，被稱為“長壽食品”。

比如黑米中，含有人體不能自然生成的多種氨基酸、多種維生素和礦物質，故有滋陰補腎、健脾暖胃以及活血明目的功效。黑芝麻的含油量高達50%以上，居穀物只收，還富含蛋白質、鈣、鐵等元素，滋補肝腎、駐顏抗衰功能尤佳。

紅色 紅色本就代表著朝氣活力，那麼在生活中又怎能少了這樣一位色。比如紅米、紅豆、紅薯、番茄、紅蘿蔔、紅辣椒、紅棗、紅蘋果，還有各種畜禽類、魚蝦等等。

紅色蔬菜一般都含有β胡蘿蔔素，而β胡蘿蔔素與紅色食品中的其他紅色素一起，可以增強人們組織中細胞的活性，因此，多吃紅色食品能提高人體預防能力和抵抗感冒的能力。常言“一日吃三棗，終身不顯老”，“餐中有紅薯，面龐紅撲撲”等，都是人們對紅色食物保健作用的總結。

藍紫色 可能這類顏色在蔬菜中相對少一些，水果中還是能看到的。比如我們常吃的紫葡萄、紫緹、藍莓，都是比較常見的藍紫色食物。

藍紫色水果抗氧化效果最強，能夠幫助減壓、改善記憶力。比如藍莓是保護大腦、預防老年癡呆最好的食物；而紫葡萄中的白藜蘆醇具有非常強的抗癌、預防冠狀動脈疾病的作用。

黃色 當然我們所說的黃色，也包含同色系的橙色，這類顏色的食物代表為柳丁、柑橘、芒果、杏、鳳梨、香蕉等等，在水果中較為常見，也是我們經常食用的。

黃色水果同樣富含β胡蘿蔔素，具有抗氧化功能，可以保護視力、預防心腦血管疾病。鳳梨是維生素C和鉀的很好來源，鳳梨汁漱口是一種舒緩咽喉腫痛的天然療法。而香蕉也能降低血壓、壯骨強身。

白色
最常見的白色食物可能就是我們天天食用的大米了吧，此外還有麵粉，在蔬菜中有白菜、蘿蔔，水果中有伊莉莎白瓜、生梨等等。

這類白色食物中含有澱粉、蛋白質、維生素等十餘種營養物質，消化吸收後可維持生命運動。此外，這類食物中含有硫化物，對於降低膽固醇有著明顯的作用。