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健康常識

秋季養生健康飲食禁忌知多少

秋季養生,除了在起居運動方面注意調節之外,對於飲食的注重也尤為重要。在秋季宜多食溫食,少食寒涼之物。因此,在秋季需要對飲食方面的禁忌尤為注意,以防病從口入。

1. 秋季禁食辛熱香燥的食物 在秋季應適當減少辛熱食物的攝入,如蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調味料應儘量避免,容易引起助燥傷陰的後果,加重體內的濕熱,使燥邪侵體。

2. 秋季禁食油膩煎炸的食物 炸雞腿、炸薯條等煎炸的油膩食物,在秋季食用難以消化,容易積於腸胃之內。並且秋季脾胃功能本身就比較弱,食用油膩之物會加劇腸胃的負荷,不利於人體適應秋燥的特性。

3. 秋季忌生吃水生植物 秋季是大部分水生植物收貨的季節,如荸薺、菱角等,它們大都質白鮮脆、清爽甜美,並有清熱解毒、開胃消食的作用,但在食用時必須注意這類食物不宜生吃。

4. 秋季忌吃肥甘食物 中醫認為,秋季主肺氣,而肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑鬱,秋燥易傷津液。因此在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。