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食療小偏方 幫你養好腸胃

你是不是常常忘記吃飯或有時間在去吃東西,注意這樣你的胃會發出警報求救的。腸胃不好的,趕緊來看看多吃花生就可解決?

腸胃不好多吃紅棗花生 6個食療方養好腸胃

多吃花生紅棗 有助腸胃健康

花生的營養非常豐富,當中含有不飽和脂肪酸,屬於人體必需的脂肪酸。食用花生有助人體血液中膽固醇、甘油三酯的降低,同時也有助人體血液粘稠度的降低,促進血液微循環的改善,幫助腦細胞活性的提高,有助人的記憶力的增強。常常吃花生還有助腸胃健康養護。

棗這種食物吃起來的時候酸中帶甜,甜中有酸,在中醫上認為,甜入脾,酸入肝,所以棗有著健脾養胃的作用功效,養脾胃的同時還可以補益肝臟。熟棗的味道甘,性溫,可以起到補中益氣、養血安神的作用功效。一些脾胃虛弱,經常會腹瀉、疲乏無力的人可以多吃些棗。

調理腸胃的5個食療方

1、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮 30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。

2、瘦肉蘑菇湯

原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

做法:將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

3、黨參鱅魚湯

原料:1500克新鮮鱅魚,30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。

做法:首先準備一個紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、薑用清水洗淨,然後再裝進紗布袋中。接著處理乾淨鱅魚,去除內臟洗淨,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然後把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。

每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。

功效:這款黨參鱅魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效,有助調理腸胃。

4、胡椒燉豬肚

原料:1個豬肚、100克胡椒

做法:首先將豬肚洗淨,然後把胡椒放進豬肚當中,接著拿線將豬肚縫起來,然後再將豬肚放進砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之後,將豬肚去除,然後把縫起的線剪開,將裡面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。

功效:調養腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用。

幾個食療小妙方 幫你改善腸胃

5、白蘿蔔泡菜:助消化

【材料】白蘿蔔半根、生薑5片、紫蘇梅10粒、荸薺5個。

【做法】

1.白蘿蔔去皮刨絲,生薑刨絲,荸薺削皮切片。

2.調味料可以使用鳳梨醋、百香果汁、粗鹽或者紫蘇梅,甚至味譛也行。

3.將所有材料加調味料拌勻即可。

調整飲食習慣改善消化不良

除去明確的胃病,有時人們會感覺脹氣,這是由於消化不良造成的。要改善這一狀況,可以選擇助消化的藥物,但根本在於先要改變用餐的習慣。飯中飯後少喝湯如果你是習慣性脹氣的人,請檢查是否在餐中或餐後喝湯。因為胃脹意味著消化不良,胃脹的人其消化液的功能比常人差,倘若吃飯時再喝湯,喝下的湯會在胃部稀釋掉消化液,讓胃的消化功能變的更差。但是,絕對不喝湯又會損害身體,所以,正確的做法是在吃飯前半小時左右喝些湯,飯中就可以少喝了。

飯中飯後不吃水果水果該在飯前吃。我們如果單獨吃水果,果糖在腸胃裡會被很快消化掉,但如果在飯後才吃,它會停留在胃的上部,較難消化的飯菜處於下部,而胃會先消化掉飯菜才開始消化水果。水果在胃裡停留的時間被拉長,在這段時間裡果糖會和胃酸起作用而異常發酵,產生的許多氣體會使得胃脹加重,影響消化。飯後散步30分鐘吃飯時慢一點多嚼一嚼,飯後漫步一會。都是幫助消化的好辦法。輕鬆的散步能帶動腸胃的蠕動,不是劇烈的運動,覺得累的時候可以稍做休息,然後再動。

健康的增加體重脂肪、糖、澱粉都是有助於增加體重的營養素,不過脂肪要攝入適當,吃的太油膩會升高血脂,使得血液變濃而會導致組織缺氧。糖也不宜單純攝入,因為糖是酸性的,不但可能會使血液偏酸,甚至會引發糖尿病。所以,聰明的做法是:不去吃那些精製餐點,如蛋糕、麵包等,它們其中可能含有色素、防腐劑等不良添加物,為增加香甜的口感而放入的過多的奶油和白沙糖。

總結:有了健康的腸胃,才有棒的身體去奮鬥。不要委屈了你的胃,一日三餐不要忘。