您的位置:首頁

兒童喝什麼奶好 牛奶的好處

日常生活中我們經常會聽到有關兒童喝什麼奶好的話題,兒童的健康的確和奶的品質,營養成分以及是否容易吸收都有著密切的關係,所以作為家長的應該認真仔細的琢磨。那麼兒童究竟喝什麼奶好呢?那就隨小編來瞭解一下吧!

牛奶的好處" alt="兒童喝什麼奶好 牛奶的好處" />

兒童喝什麼奶好

優酪乳比鮮奶更易吸收

兒童喝什麼奶好,一直以來都是人們熱議的話題,優酪乳比鮮奶更易吸收。

優酪乳是以鮮牛奶為原料,經殺菌後加入活性乳酸經發酵而成的,其內的乳酸菌可發酵乳糖,產生大量的乳酸,乳酸可抑制腸內有害菌種的生長繁殖。

優酪乳有助於腸道內物質的消化吸收。有的人喝鮮奶會出現腹瀉、腹脹、腸鳴等症狀,是因腸道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症,這樣的人喝優酪乳要比喝鮮奶更易吸收利用。

經常喝優酪乳的小孩子,他的抵抗力是非常的好的,不會那麼容易生病。

奶粉也能成“全”奶

各種奶粉是指以新鮮牛奶為原料,經過濃縮、噴霧乾燥製成的。

按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。從營養成分上看,全脂奶粉具有鮮牛奶所有的一切營養成分。

當然奶粉也有一個缺陷,就是如果沖調不好,濃度很難把握。

煉乳雖濃含糖也高

煉乳雖然嘗起來非常的濃厚,但是它的含糖量也是非常的高的。

鮮乳煉乳是“濃縮奶”的一種。

煉乳是鮮奶的濃縮製品,也叫濃縮乳。它是鮮奶經高溫殺菌消毒,再經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分,濃縮至原體積25%~40%左右。

煉乳縮小了鮮乳的體積,攜帶方便,開水沖稀後即可食用。

煉乳加工時由於所用的原料和添加的輔料不同,可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調製煉乳等。

市場上出售的煉乳可分為兩大類

(1)含糖煉乳:又叫甜煉乳,濃縮度為鮮乳的1/3。含糖煉乳又可分成含糖全脂煉乳和含糖脫脂煉乳。甜脫脂煉乳是經過分離脫去脂肪,營養價值比全脂的稍差。

(2)無糖煉乳:又叫淡煉乳,與前者的區別主要是不含糖,濃縮度為鮮奶的2/3。

目前,市場能夠買到的多是全脂甜煉乳,其糖含量占44%之多,所以,嬰幼兒還是少吃為好。

寶寶吃乳酪,益處多多

乾酪是以奶、稀奶油或脫脂乳為原料加工而成的。是所有乳製品中營養價值最高的一個,其吸收率高達80%-85%,鈣含量是牛奶的好幾倍,但因其價格高、口感“特別”很多寶寶都不能接受。

給寶寶吃乳酪的理由

乳酪為幼兒生長發育提供足夠的脂肪比例,也可以促進幼兒腸胃功能,乳酪的體積小、能量高、營養素高度濃縮,特別適合寶貝的需要。

乳酪不適合1歲以下的嬰兒。乳酪雖然有高度的營養價值,卻也有一些不夠理想的因素,那就是其中的飽和脂肪酸較高。

對於1歲以下的寶寶來說,由於消化機能還不夠健全,媽媽最好不要貿然添加乳酪。

最好等到1歲以後,再少量地把乳酪添加在寶寶的食譜當中,循序漸進地讓寶寶適應它。

孩子能否多吃奶片

奶片是在奶粉中加入糖等物質壓制而成。其營養成分與奶粉相近,因其攜帶方便而受到很多家長的喜歡,認為吃奶片是一種隨時隨地補充營養的好方法。

吃奶片過多容易上火

不少家長每天都給孩子帶上奶片當作零食吃。作為新鮮牛奶的補充,吃點奶片無妨,蛋奶片並非什麼人吃了都好,尤其是孩子更是不能多吃奶片。

奶片需要經過咀嚼含化,刺激唾液分泌,在一定程度上是促進消化的。

但是如果吃得很多,又不額外喝水,那麼就會耗損津液。

所以,寶寶如果愛吃奶片,一定要敦促他多喝水。

本來愛上火的寶寶、有便秘和口臭的寶寶就不妨暫時少吃奶片,可以改喝優酪乳和豆漿一段時間,等身體達到平衡狀態之後再吃奶片。

牛奶的好處

牛奶營養豐富,容易消化吸收、可以提高身體抵抗力,補充各種微量元素,蛋白質等等,是最理想的天然食品。

牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份,對嬰幼兒及青少年智力發育 有重要的作用,是健腦的首選佳品。

牛奶中的鈣、磷不僅數量多,而且比例比較適當,人體最易吸收。是構成人體和促進生長發育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長,也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要,從而成為老年保健的最佳食品。

牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇,對於心血管病,牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的"天敵",常喝牛奶能使血壓降低,中風的發病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發病,也能預防腦中風。

牛奶對消化系統起保護作用,能促進潰瘍病灶的癒合。能中和胃酸,能加強胃功能,有利於胃炎的恢復和治療,因此,萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者,應經常喝奶。

牛奶具有滑腸,潤燥的功能,每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用,可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體,則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。

牛奶中的純蛋白含量很高,能補充皮膚中流失的蛋白質和水份,對防止衰老有不可低估的作用,是物美價廉的美容品。

結語:讀了上文我相信大家對兒童喝什麼奶好有了一定的瞭解了,兒童的健康成長我們的祖國才能繁榮昌盛,所以兒童奶的選擇是非常的重要的,選擇好的奶才能健康的成長。在這裡小編希望大家都能擁有健康的身體!