飲食禁忌

柿餅不能和什麼一起吃

文章導讀

香甜可口的柿子是很多人的最愛,甘甜的汁水和美味的果肉,想想就會讓人口水直流。近年來又出現了一種新鮮的吃法,那就是果脯,大大的柿子被做成了柿餅,良好的口感和誘人的色澤,更是受到大家的推崇,很多人毫無忌諱的大量使用,結果就引發了一些不良反應,那麼柿餅不能與哪些東西一起吃呢?

這是很多人都存在的疑問,本來是一種美味的食物,卻搖身一變成為我們健康的殺手,到底是和那些成分讓柿餅變成這樣呢?下面就為大家介紹一些柿餅 的相關情況以及在食用過程當中的注意事項。

柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品,又稱幹柿、柿幹,可用作點心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、甜美,性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。

柿餅雖然好吃,但是也有一些食用的注意事項 。

糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。

柿餅不可以當早餐吃,因為柿餅不可空腹吃。

空腹時胃酸濃度較高,此時食用柿餅,容易罹患胃柿石症。

忌與螃蟹同食。

不宜與酸菜、黑棗同食,否則會導致結石;

柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;

食柿子前後不可食醋。

很多人不太注意一些食物之間的“反應”,也就是大家常說的“食物相克”,這種飲食意識的淡薄,就會給人們帶來很多的傷害。希望經過上面所介紹的柿餅不能和哪些食物一起食用的內容,對大家有所説明。