健康食譜

夏季腹瀉高發季節 推薦8款止瀉偏方請收好

夏季拉肚子的常用見效小偏方

1、蒸熟蘋果

蘋果是個好東西,生吃治便秘,熟吃則治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內水分減少,從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”,未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。

做法:在拉肚子時,別急著吃藥,蒸2個蘋果吃。把蘋果連皮洗乾淨,為了防止細菌殘留,建議在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,而且鹽也可以起到殺菌的作用。之後,將洗淨的蘋果放在碗裡,上鍋隔水蒸熟,吃果肉。

另外,在吃熟蘋果時,最好連皮一起吃,這樣治療腹瀉的效果會好些。不過,為了縮減蒸的時間,可選擇事先將蘋果去核後切成小塊蒸煮。

2、幹石榴皮

石榴皮含根皮堿,對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。石榴皮還能使腸黏膜收斂,分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。

做法:15克幹石榴皮煎湯,加糖服用,每日2次,長期堅持可治慢性腹瀉。

3、雞蛋殼

雞蛋殼是廢物,但廢物可以利用。雞蛋殼中存在大量的鈣占到90%以上,以碳酸鈣的形式存在。還有微量磷酸鎂,磷酸鈣,及有機物,對細菌有一定抑制效用。

做法:用雞蛋殼30克,陳皮、雞內金各9克,放鍋中炒黃後碾成粉末,每次取6克用溫開水送服,每天3次,連服兩天。

4、茶葉大蒜

生活中常常因為受涼,飲食不適,而出現急性腹瀉,大便如水一樣,奔瀉而下,有一個小竅門,喝茶葉大蒜水。茶葉和大蒜對腸胃都有好處,具有收斂、止瀉的功效。

做法:大蒜切片,一湯匙茶葉,加水煎煮,水滾後再煮一兩分鐘,趁熱服下,兩三次即可痊癒。

5、胡蘿蔔湯

胡蘿蔔是鹼性食物,所含的果膠能夠促使大便的成形,吸附腸粘膜上的細菌和毒素,是一種非常良好的止瀉食物。腹瀉初期,如以胡蘿蔔湯治療,效果不錯。

做法:將胡蘿蔔剁碎,加水煮湯(一般45分鐘即可),過濾後,在濾液中加少量的糖即可。這款湯富含堿質和果膠,能夠吸附細菌及毒素。

6、白酒燒紅糖

此法適合腸胃不好拉肚子的人,特別是受涼腹瀉,抗生素無效的腹瀉。除此之外,還可治療痛經。但寶寶腹瀉不宜採取此法。

做法:用50度以上白酒,先抓把紅糖放在碗裡,再倒入白酒,把酒點著,待酒精揮發完,也就火自己滅了,再向碗裡倒入開水待溫時喝下,一次就清,兩三次就徹底好。還有就是堅持服用三次。