夏天吃什麼水果好 吃梨好處多多

夏天是盛產水果的季節，那麼夏天吃什麼水果好呢？梨是夏天很多人會經常吃的水果，很多人都知道梨可以降火，其實夏天吃梨是有很多好處的，可不單純只有降火。接下來為大家介紹下夏天吃梨的好處以及梨的4種吃法，供大家參考。

夏天吃什麼水果好？吃梨好處多多

1、清熱鎮靜

梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。

2、防癌抗癌

食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

3、保護心臟

梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

4、增進食欲

梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。

5、消除便秘

吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成，可刺激腸管，消除便秘。

6、預防骨質疏鬆

梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。

7、降低感冒幾率

吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

梨的4種吃法

吃法一、菊花雪梨茶

材料：一個梨，十朵菊花，枸杞15顆，冰糖20g，水800ml。

做法：將雪梨洗乾淨，切成小塊。梨塊要切得小，可以充分泡出甘甜汁水。雪梨塊放入茶壺中，再加入菊花，枸杞和冰糖。沖入現燒熱開水，用筷子攪拌一下。倒開水時注意安全。蓋上茶壺蓋子，悶5-10分鐘即可喝了。

吃法二、銀耳雪梨

材料：梨子兩個，銀耳適量。

做法：將梨子切成小塊，銀耳清洗乾淨，撕成小片，稍微浸泡一會。將銀耳放進鍋裡煮10分鐘，然後加入梨子一起熬煮10分鐘。銀耳具有補肺的功效。長期飲用銀耳雪梨可以治療便秘，還能細滑皮膚。

吃法三、冰糖雪梨

材料：梨子兩個，冰糖適量。

做法：將梨子洗乾淨，削皮，將梨子頂端切掉，挖去核，然後放入冰糖，再將蓋子蓋上，可以用牙籤固定。將梨子放進容器裡，再將容器放入蒸鍋裡開始燜蒸。大概煮兩小時即可。這道冰糖雪梨最適合乾燥的秋天食用。

吃法四、鳳梨酒釀雪梨湯

材料：梨子兩個，鳳梨半個，銀耳和枸杞適量。

做法：將鳳梨和雪梨去皮切成小塊，銀耳和枸杞用水浸泡。然後將鳳梨、銀耳、雪梨一起放進鍋裡和適量的水用大火煮開，沸騰時加入冰糖然後改為小火熬煮40分鐘。將酒釀和枸杞放入鍋裡繼續煮一分鐘，然後關火，燜20分鐘再開蓋食用。