薦 三款白蘿蔔食療方抗癌化痰減肥清宿便

白蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣寬中、解毒的功效。能防止動脈粥樣硬化、防癌抗癌、減少脂肪沉積、防治肥胖症、藥物性便秘等。下面推薦三款白蘿蔔食療方，希望給大家生活帶來幫助。

海米糙米蘿蔔絲湯

配方：白蘿蔔100g，海米10g，熟糙米飯1/2碗，鹽、薑絲、蔥段、香菜末、植物油各適量。

製作：(1)海米用熱水洗淨;白蘿蔔洗淨切絲或塊，焯至半熟撈出。

(2)炒鍋放植物油燒熱，下入蔥段、薑絲爆香，加入蘿蔔絲(塊)和海米翻炒幾下，倒入開水、糙米飯，小火煮20分鐘左右，撒上香菜末和鹽即可。

用法：佐餐食用。

功效：即可降低血液的黏稠度，又能促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收，防治肥胖。

白蘿蔔粥

配方：白蘿蔔、大米各100g，薏米300g，白砂糖適量。

做法：(1)白蘿蔔洗淨，去皮，切塊;薏米、大米分別淘淨。

(2)鍋中放入白蘿蔔、大米、薏米，加適量水，大火燒沸，改用小火煮35分鐘，加入白砂糖，攪勻即可。

用法：每日1次，每次吃粥100g。

功效：除濕、消積、開胃，適合患有胃潰瘍、胃炎、皮膚癌、食道癌、鼻炎癌等症者食用。

紅豆白蘿蔔羊肉湯

配方：白蘿蔔、羊肉各300g，紅豆230g，料酒、香草、薑片、蔥段、鹽、雞精、雞油、胡椒粉各適量。

製作：(1)白蘿蔔洗淨，去皮，切塊;紅豆淘淨;羊肉洗淨，切塊。

(2)鍋中放入紅豆、羊肉、白蘿蔔、料酒、薑片、蔥段，加入2300ml水，大火燒沸，改用小火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞油、香草、胡椒粉調味即成。

用法：佐餐食用。

功效：可調治肥胖，同時可補肝腎、益精血、強筋健骨，治療虛贏、消渴、骨質疏鬆症等。