夏季降火 不可不知中醫食療方

到了夏季之後，天氣炎熱。上火是很多人常見的病症。如何降火是很多人頭痛的問題。一般來說，除了天氣突變意外，夏天的人是不容易感冒的，如果這個時候出現了這些症狀，一般是由於身體內火上升，憋出來的病。所以，這個夏天你的重點就是要降火!下面我們就來看看，具體的做法有哪些。

持續好幾周的高溫，許多人都有上火、煩躁、睡不好的情況，這可能是心火過旺的表現。專家表示，夏天許多人都容易有心火上升情況，若未做適當調養，也容易造成肝火過旺，就會更進一步出現亂發脾氣、頭暈不適等，所以夏天調理的原則應以“瀉火”為主，少吃補性藥材。

瀉心火

補藥型食材少碰

雖然四季都可進補，但專家醫師提醒，應先讓醫師針對體質做調理，不要貿然選用補藥。雖然在屬性上，西洋參比高麗參涼，但夏天易上火的人仍不建議選用參類進補品，包括西洋參，否則會有晚上睡不好、易胡思亂想、心神不寧、易怒等狀況。

家中常備竹葉水

夏天調養要“瀉火”，專家醫師認為喝竹葉水是最適當的，任何體質都能喝。可在中藥行買到乾燥淡竹葉，1捆可用1000c.c.的水煮滾後待涼即可飲用，有去煩熱、利尿、消心火作用，每天最多800c.c.即可，有腹瀉情況者不要喝。

荷葉茶解暑消腫

荷葉也是夏天消暑的食材之一，而且有消水腫作用。作法是幹荷葉18克，茅根、蘆根各7克，加水800c.c.後大火煮滾將所有的材料放入，轉小火熬煮5至10分鐘左右，待涼即可喝。提醒有腹瀉情況者不要喝。

健脾胃

沒胃口 無力要小心

專家醫師也提醒，夏天許多人常不小心吃太多涼性瓜果或冰品，導致腹瀉、吃不下、全身無力等症狀，當有這些症狀出現時就要小心，可能不是中暑，所以不能再吃寒涼性的食物，應該以健脾胃為主，趕快調理腸胃吸收能力。

四神湯適夏季調理

若要調理脾胃，夏天最適合吃四神湯，可健脾胃、補虛勞、益氣養肺，來調整消化功能、補中益氣，是很好的夏日養生食療。醫師提醒，夏天有時會有濕氣過高的情況，例如下周可能會有連續大雨，高溫潮濕更會傷脾胃之氣，所以這段時間可每天喝1碗四神湯。

酸味水果促食欲

夏天若沒有胃口，可在飯前吃一點口感帶酸味的水果，例如芒果、葡萄等，但要注意水果的糖分很高，吃太多容易有肥胖問題，也可能會更易口渴。建議先把當餐要吃的份量分成兩半，一半在餐前吃，另一半在吃完飯吃，先有部分飽足感也可以控制當餐攝取的餐食份量。

提醒你 睡不好喝桂圓紅棗茶

夏天常有睡不好情況的人，可以喝些桂圓紅棗茶，因桂圓可寧心安神、紅棗也可入心，建議每天晚上喝1杯。不過此道茶飲屬性較燥熱，所以若有嘴破、口乾等情況時就不要喝。

醫師說 輕微腹瀉可喝六一散

夏天若有輕微腹瀉情況可到中藥行買“六一散”，也就是滑石與甘草比例為6比1的食療方，回來用水煮開後喝下，可利濕止瀉。但若是嚴重腹瀉應就醫，例如一天要跑很多次廁所又有發燒、腹絞痛等其他複雜情況時，不要自行使用藥物或喝茶飲。