醜女變美竟然是因為吃了它?
世界上最適合女人的水果是什麼?——仔細想想好像沒有什麼比櫻桃更適合。
櫻桃最適合女人的地方在於櫻桃富含豐富的鐵元素(Fe),能夠促進紅蛋白的再生,也就是具有“補血”的作用!因為根據世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦都會發生缺鐵性貧血的症狀!所以說櫻桃是最適合女人的水果不但有情,而且有理。
但有一個很嚴肅的問題是——“車厘子和櫻桃是什麼關係?”
車厘子哪裡來的
車厘子是英語cherry的音譯。看清楚!是音譯!所以很多人會認為櫻桃就是車厘子,車厘子就是櫻桃。但為什麼一說到“車厘子”和“櫻桃”長相、口味和價格都差不少呢?車厘子屬於進口櫻桃,產于智利、紐西蘭、澳大利亞等國家,它和國產櫻桃的價格相差很多。
簡而言之:車厘子就是進!口!櫻!桃!關於櫻桃,你應該知道更多
櫻桃的挑選和儲存有大學問。什麼樣的櫻桃新鮮?如何鑒別好壞櫻桃?櫻桃買回家後應該如何儲存?
如何辨別一顆“有氣質”的櫻桃
看外觀:單個櫻桃,果肚飽滿圓潤,個頭大,同一品類大小均一。
看果蒂:甜度需看果梗位置蒂的部分,凹陷得越厲害越甜。
看果皮:新鮮的櫻桃果皮不應有褶皺有則表示水分不足。
看顏色:一般來說,果紅梗綠的更新鮮,果梗發黑則說明新鮮度不夠。
看紅度:甜度還看紅度,顏色深一般較甜,顏色淺的大多發酸。
看光澤:條件允許下,在陽光下照一下會反光的比較好。
儲存櫻桃:冷鮮儲存,溫度不可過低, 0-4攝氏度。
吃不完的米飯可以做蛋炒飯,那麼吃不完的櫻桃怎麼辦?
吃貨們在買櫻桃的時候,難免有抵擋不住誘惑買多的情況,這時就要注意吃不完的櫻桃應放在3攝氏度左右的冰箱中,尚能保存4-7天。但儘量不要用密封包裝來封存,因為缺氧環境下櫻桃會分解自身養分來獲得更多營養。除此之外,還應保留櫻桃的杆子,否則易腐爛。
吃貨們用剩下的櫻桃自製美食,這個主意怎麼樣呢?
最是方便的自製櫻桃果醬
制果醬當以紫中帶紅的櫻桃為佳,自然甜中帶酸的口味甚是合適製成果醬,鮮紅的色彩配上清甜的果香,與吐司搭配就是一頓色香味俱全的早餐!
唯美的黑森林裸蛋糕
當略帶苦味的可哥蛋糕體配上奶白色的淡奶油,再點綴以紅的發紫的智利櫻桃,這唯美程度也是沒sei了,一口下去包含了可哥粉的清苦,奶油的濃香還有櫻桃的濃郁汁水!
醉人的櫻桃酒
選用鮮紅的櫻桃製成酒品,裝入透明罐中,櫻桃的美味都滲入酒中,濃濃的花青素更是消除疲勞的佳品,何不大膽嘗試一下?