胃寒要怎樣調理 要吃什麼？
現在很多人由於飲食不規律，導致胃受到傷害，患有或輕或重的胃病。胃寒就是胃病的一種，胃寒的人總是會感覺渾身發冷，沒有食欲。那麼，胃寒的人吃什麼好呢？胃寒怎麼調理呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。
在日常生活中，我們胃寒怎麼治呢？
飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素，創造粘膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多採用蒸、煮、燉、燴與煨等。
注意酸堿平衡。胃酸過多時，可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭幹以中和胃酸。
吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生，因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。
在日常生活中我們可以選擇吃哪些食物呢？
胡蘿蔔：胡蘿蔔性味甘平，能夠潤腸胃，安五臟，有健食之效。
豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。
甘藍：甘藍是世界衛生組織曾推薦的蔬菜之一，也被譽為天然胃菜。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍癒合的作用。
菠菜：菠菜含有豐富的纖維素，能夠幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
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